Піца з грибами ковбасою і сиром

Напевно, піца є частою гостею у багатьох будинках і сьогодні ми вирішили розповісти вам, як готується дуже смачна і ніжна піца з грибами ковбасою та сиром!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Ковбаса салямі	50 р.	316
Ковбаса варено-копчена	90 р.	260
Сир твердий	100 р.	371
Печериці свіжі	200 р.	17
Мариновані гриби	100 р.
Цибуля ріпчаста	1 шт.	43
Олія соняшникова	за смаком	899
Орегано, базилік	за смаком
Борошно	500 р.	327
Цукор	1 ст. л.	374
Сіль	1 ч. л.
Дріжджі сухі	6 р.
Вода	300 мл
Оливкова олія	2 ст. л.	898

Покроковий рецепт приготування Піца з грибами ковбасою та сиром з фото

Отже, займемося роботою:

В чисту ємність потрібно просіяти борошно, додати сіль, цукор і сухі дріжджі, інгредієнти перемішайте.

В окрему ємність влийте злегка підігріту воду, оливкова олія.

В ємність з сухими інгредієнтами влийте рідку масу і замісіть тісто.


Потім накрийте тестову масу рушником і відставте в теплу кімнату на півгодини.


А тепер займіться начинкою. Візьміть салямі і наріжте у вигляді тонких гуртків.

Далі варено – копчену ковбасу слід нарізати соломкою.


Потім вам знадобляться мариновані гливи та печериці. Печериці потрібно нарізати пластинами, а гливу невеликими шматочками.


Тепер слід почистити цибулю і нарізати кільцями.

Потім потрібно поставити сковорідку на вогонь, розігріти олію і відправити обсмажуватися гливу з цибулею.

Тепер вам знадобиться деко, змастіть його, використовуйте соняшникову олію.

Візьміть тісто і розкачайте його у вигляді коржа і перекладіть на деко.


Тістову заготовку також змастіть, використовуйте оливкову олію.


Потім змастіть тісто кетчупом.


Далі викладайте два види ковбаси, печериці.

Потім гриби, обсмажені з цибулею.


страву Посипте орегано і потертим сиром.


Включіть і розігрійте духовку до 250 градусів, відправте випікатися виріб на 10 хвилин. Ось і все, після закінчення зазначеного часу на вашому столі буде стояти ароматна і свіжа піца з грибами ковбасою і сиром!

Відеорецепт Піца з грибами ковбасою і сиром

Рецепт приготування піци з ковбасою і сиром

А нижче в статті ми розповімо вам про ще один оригінальний рецепт приготування піци з ковбасою і сиром!

Отже, для того, щоб приготувати піцу по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:

Для тіста:
тепла вода – 1,5 склянки;
сухі активні дріжджі – 10 грам;
борошно – 5 склянок;
сіль – 1,5 чайної ложки;
рослинна олія – 2 столові ложки.

Для начинки:
ковбаса – 300 грам;
сир – 200 грам;
томатний соус.

Ну що ж приступимо до роботи:

1. В чисту ємність налийте теплу воду, всипте дріжджі, перемішайте інгредієнти.
2. Потім вам знадобиться глибока миска, в неї слід просіяти борошно, додати сіль. Сюди ж влийте дріжджову масу і приступайте до замісу тіста.
3. Перекладіть тестову масу на посипану борошном робочу поверхню і ще раз гарненько вимісіть тісто має вийти гладке і еластичне.
4. Далі вам знадобиться пластикова ємність, її слід змастити, використовуйте рослинне масло. Перекладіть в цю ємність тісто, накрийте відрізу паперового рушника і відставте в теплу кімнату на кілька годин.
5. Коли тісто збільшиться, поділіть його на частини і розкачайте. Якщо ви робите одну піцу, тоді інше тісто відправте в холодильник.
6. Візьміть деко, змастіть його маслом і перекладіть тестову основу.
7. Тісто потрібно змастити, використовуйте томатний соус, за бажанням можете використовувати ще майонез.
8. Наріжте тонкими скибочками ковбасу. Ковбасні скибочки викладайте першим шаром.
9. Потім ковбасний шар посипати потертим сиром.
10. Включіть і розігрійте духовку до 200 градусів, відправте випікатися виріб на 20 хвилин. Ось і все, через зазначений час ви зможете покуштувати дуже смачної, ніжну, ситну і апетитну домашню піцу!

Приємного Вам апетиту!