Тонке тісто для піци без дріжджів

Тонке тісто для піци без дріжджів готується дуже просто і швидко. Але найцікавіше, що таку тестову масу не відрізниш, ні за смаком, ні за виглядом від дріжджовий і давайте разом приготуємо хрустке, ніжне і тонке тісто!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
мінеральна газована вода	1 ст.
яйце	1 шт.	156
ароматна оливкова олія	3-4 ст. л.	898
сіль	1 ч. л.
цукор і сода	по 0,5 ч. л.	374
борошно	3 ст.	327

Покроковий рецепт приготування Тонке тісто для піци без дріжджів з фото

Отже, займемося роботою:

Просійте в широку ємність борошно.

Додайте в борошно сіль, цукор, соду, сухі інгредієнти перемішайте.

В окрему ємність влийте мінеральну газовану воду, оливкова олія і вбийте яйце, інгредієнти перемішайте.

Тепер рідку масу влийте в борошняну, перемішайте, використовуйте блендер.

Коли маса придбає однорідну консистенцію, додайте ще борошно і замісіть руками еластичне туге тісто.

Потім перекладіть його в пакетик, пам’ятайте і через 20 хвилин можете приступати до приготування улюбленого ласощі, тонке тісто для піци без дріжджів готово!

Відеорецепт Тонке тісто для піци без дріжджів

Тісто для тонкої італійської піци без дріжджів

А ще ми розповімо вам, як готується тісто для тонкої італійської піци без дріжджів!

Отже, для того щоб приготувати тестову основу по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
вода – 100 мл;
борошно – 1,5 склянки;
оливкова олія – 4 столові ложки;
розпушувач – 1 чайна ложка;
сіль – 1\2 чайної ложки.

Ну що ж займемося справою:

1. ретельно Просіяти борошно, додайте сіль, розпушувач, змішайте сухі інгредієнти. Зробіть посередині ямку, влити в неї воду і оливкове масло.
2. Тепер з країв починайте підхоплювати борошно і замісіть тісто.
3. Тестовій масі надайте форму кулі, обмотайте тестовий кулю в харчову плівку і відправте в холодильник на півгодини. Ось і все, коли закінчиться зазначений час, ви зможете використовувати тісто для приготування улюбленої піци!

Приємного Вам апетиту!