Макарони з індичкою

Смачні, ситні макарони з індичкою є універсальним стравою, так як його смак неможливо передати словами, треба тільки спробувати!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Макаронні вироби	200 р.	131
Гриби (заморожені)	300 р.	23
Цибуля ріпчаста	2 шт.	40
Моркву	1 шт	41
Сир твердий	150 р.	352
Горошок зелений (консервований)	1/2 банки	53
Вино біле сухе	1/2 стак.	66
Вершки	200 мл	118
Масло вершкове	50 р.	717
Індичка	500 р.	84
Приправа	за смаком
Сіль	за смаком

Покроковий рецепт приготування Макарони з індичкою з фото

А готується страва так:

1. Відправте відразу отвариваться макаронні вироби.
   
   
2. Поки макарони варяться, займіться соусом. Розжаримо сковорідку з вершковим маслом, відправте до неї підготовлені заздалегідь грибочки.
   
   
3. Як тільки грибний сік випарується, додайте подрібнену цибулю, потерту моркву, нарізану шматочками індичку, посоліть, поперчіть продукти, тушкуйте 10 хвилин.
   
   
4. Коли закінчиться відведений час, додайте горошок, через 5 хвилин вимкніть вогонь.
   
   
5. Дістаньте форму, викладайте макаронний шар, потім частина соусу, посипте все потертим сиром, повторіть шари. Останній шар повинні зайняти макарони.
   
   
6. Залийте блюдо вершками, відправте в прогрітий духовий шафа на півгодини. Ось і все, макарони з індичкою готові!

Відеорецепт Макарони з індичкою

Спагетті з індичкою і простим соусом

А ще можна порадувати своїх домочадців спагетті з індичкою і простим соусом!

Отже, для того щоб приготувати страву по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:

спагетті — 400 г;
індичка — 3 гомілки (або пара грудок);
часник — 3 зубки;
соєвий соус — 3 ст. л.;
сметана — 2 ст. л.;
олія оливкова — 2 ст. л.;
масло вершкове — 30 г;
борошно -1 ст. л.;
сіль, перець за смаком;
лук зелений — 5-6 гілочок.

А готується страва так:

1. Підготуйте індичку, відокремте м’ясо від кістки, видалити сухожилля, шкурки, а потім наріжте невеликими шматочками. М’ясо посоліть, поперчіть, перемішайте з соєвим соусом, нехай маринуються 20 хвилин.
2. Розжарте сковорідку з оливковою олією, відправте обсмажуватися індичку з кожного боку, потім зробіть слабкий вогонь, тушкуйте м’ясо під закритою кришкою 10 хвилин.
3. Тепер відправте отвариваться у киплячу, підсолену воду спагетті.
4. індичку додайте часник в подрібненому вигляді, тушкуйте м’ясо ще три хвилини. Потім сюди ж влийте сметану, тушкуйте ще 4 хвилини.
5. Перекладіть індичку в тарілочку. У сік, що утворився, додайте борошно, вершкове масло, влийте трохи води, варіть пасту до тих пір, поки вона не стане густою.
6. соус перекладіть спагетті, перемішайте, вимкніть вогонь.
7. Перекладіть пасту в тарілку, зверху покладіть м’ясо, посипте подрібненим зеленою цибулею і запрошуйте всіх до столу, нехай зможуть насолодитися цим чудовим ніжним стравою!

Приємного Вам апетиту!