Макарони з грибами

Ситні, ароматні макарони з грибами обов’язково сподобаються вашим близьким. Та що там сподобаються, ви не відтягніть за вуха їх з-за столу!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Гриби свіжі	400 р.	27
Цибулина	1 шт.	40
Макарони	300 р.	371
Масло вершкове	50 р.	717
Сир	70 р.	402
Сіль	за смаком

Покроковий рецепт приготування Макарони з грибами з фото

А готується страва так:

1. Промийте грибочки.
2. Почистіть цибулю, наріжте у вигляді соломки.
   
   
3. Гриби наріжте пластинками.
   
   
4. Розжарте сковорідку з вершковим маслом, відправте обсмажуватися грибочки, цибуля, до повної готовності.
   
   
5. макаронні вироби Відваріть в солоній воді.
   
   
6. Потім макарони перекладіть в сковорідку з грибами, перемішайте, викладіть масу у форму.
   
   
7. Потріть сир, посипати страву.
   
   
8. Відправте блюдо в попередньо розігріту духовку до 180 градусів на 10 хвилин. Як тільки макарони з грибами будуть готові-посипте їх подрібненої ароматною зеленню і подавайте з кетчупом або соєвим соусом!

Відеорецепт Макарони з грибами

Паста з куркою та грибами під вершковим соусом

А ще можна приготувати просту, але дуже смачну пасту з куркою та грибами під вершковим соусом. Дана страва ідеальний варіант для обіду або вечері!

Отже, для того щоб приготувати пасту по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
куряче філе 300 г;
печериці 200 г;
цибуля ріпчаста 1 шт.;
сир твердий 200 г;
вершки 25% 250мл.

А готується страва так:

1. Відваріть гнізда пасти в підсоленій воді.
2. Курячу грудку наріжте у вигляді невеликих шматочків, відправте обсмажуватися до напівготовності. Обов’язково поперчіть, посоліть м’ясо, приправити каррі.
3. Очистіть від лушпиння з цибулі, наріжте дрібними шматочками, відправте цибулю в м’ясо, влийте трохи рослинного масла, обсмажте разом.
4. Потім сюди ж додайте печериці, нарізані у вигляді пластин, перемішайте, тушкуйте далі.
5. Потім влийте в страва вершки, доведіть масу до кипіння, вимкнути вогонь.
6. Перекладіть макаронні вироби в ємність, полийте соусом, посипте сиром і запрошуйте всіх до столу, ароматні, свіжі макарони готові!

Приємного Вам апетиту!