Смачний, ситний, ніжний жюльєн з курки підкорить серця ваших домочадців. Обов’язково приготуйте це ласощі, доставте їм задоволення за обідом!
Інгредієнти
ІНГРЕДІЄНТИ | МАСА | КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
---|---|---|
Філе куряче | 0.5 кг. | 110 |
Сир твердий | 150 р. | 352 |
Молоко | 250 р. | 42 |
Борошно пшеничне | 3 ст. л. | 364 |
Перець чорний мелений | за смаком | |
Сіль | за смаком | |
Кріп | за смаком | |
Масло вершкове | для смаження |
Покроковий рецепт приготування Жюльєн з курки з фото
А готується страва так:
- Помийте, дрібно наріжте курку, перекладіть в сковорідку з невеликим шматочком вершкового масла.
- Обсмажуйте м’ясо 10 хвилин.
- Влийте в миску молоко, всипте борошно, сіль, перець, трохи кропу, перемішайте. Соусом, що вийшов, залийте м’ясо, нехай кипить ще кілька хвилин.
- Потім розкладіть масу в кокотниці, посипте сиром. Відправте в попередньо прогрітий духовку до 180 градусів на 10 хвилин. Ось і все, жюльєн з курки готовий!
Відеорецепт Жюльєн з курки
Жульєн з куркою і грибами в мультиварці
А ще можна приготувати жульєн з куркою і грибами в мультиварці. Готується страва просто, швидко, а результат перевершує всі очікування!
Отже, для того щоб приготувати страву по цьому рецепту вам знадобиться:
Інгредієнти:
курячі грудки – 400 г;
печериці – 300 г;
сир – 100 г;
цибуля – 150 г;
вершки – 100 мл
А готується страва так:
- Гриби з цибулею, подрібніть.
- Куряче м’ясо наріжте у вигляді маленьких шматочків.
- Сир потріть на тертці.
- М’ясо, гриби, цибуля, перекладіть в чашу мультиварки, перемішайте, увімкніть режим «випічка», встановіть таймер на 50 хвилин.
- Через 10 хвилин готування посоліть, поперчіть страву, влийте вершки, знову перемішайте, готуйте далі.
- Як тільки прозвучить сигнал, посипте блюдо потертим сиром, не змінюючи режим, встановіть таймер ще на 10 хвилин. Ось і все, ніжний, смачний, домашній обід готовий!
Приємного Вам апетиту!
Апетитний, ситний жульєн з картоплею є французьким національним блюдом. Ця ...
Смачний, ніжний, апетитний жульєн з грибами і куркою в тарталетках є справжньою ...
Неймовірно смачні, ситні, апетитні і делікатесні спагетті з мідіями, ...
Ситний, апетитний, домашній жульєн в горщиках з куркою і грибами обов'язково ...
Смачний, апетитний, ситний плов з мідіями обов'язково зачепить ваше серце, так ...
Неймовірно ситна, смачна, апетитна паста з мідіями обов'язково сподобається ...