М’ясний рулет із чорносливом

Ох, ці смачні рулети! Напевно, без них не обходиться жодне застілля, тому, сьогодні ми пропонуємо вам приготувати м’ясний рулет із чорносливом. Цей рулетик дуже ароматний і неймовірно смачний!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Куряче філе	250 р.	161
Сіль	за смаком
Чорнослив без кісточок	50 р.	264
Перець червоний мелений	за смаком
Часник в гранулах	за смаком
Хмелі-сунелі	за смаком
Олія соняшникова	15 мл	899

Покроковий рецепт приготування М’ясної рулет із чорносливом з фото

Почнемо готувати:

Промийте курячу грудку, видаліть зайвий жир. Потім візьміть ніж і акуратно надріжте товсту частину, тільки не до кінця. Розгорніть філе і відбийте, використовуйте спеціальний кухонний молоточок.

Курячі пласти посипте, використовуйте велику сіль, хмелі – сунелі, часник в гранулах і чорний мелений перець. Потім на одну сторону м’яса покладіть подрібнений чорнослив.

Закрутіть м’ясний шар, а на той простір, яке залишилося знову викладайте сухофрукти.

Скрутіть рулет, заколіть його зубочисткою і перекладіть на пергаментний папір, якій застеліть деко. Зверху м’ясні рулети змастіть, використовуйте рослинне масло.

Розігрійте духовку і відправляйте м’ясний рулет із чорносливом запікатися на 20 хвилин. Перед подачею до столу, до ласощів додайте томати, і свіжу зелень.

Відеорецепт М’ясний рулет із чорносливом

М’ясний рулет з яйцем

Можна також приготувати м’ясний рулет з яйцем. Дане страву за смаком нічим не гірше попереднього, навіть навпаки володіє якоюсь родзинкою!

Для того щоб приготувати рулет по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
яйця – 1 штук;
фарш – 0,5 кг;
молоко – 2 столові ложки;
цибуля – 1 головка;
рослинна олія – 1 столова ложка;
петрушка – 1 пучок;
сіль, чорний мелений перець – за смаком.

Приступимо до справи:

Відваріть яйця і подрібніть їх.
Далі приготуйте фарш, пропустіть м’ясо через м’ясорубку.
Тепер почистіть цибулю, зелень промийте і подрібніть продукти.
В чисту ємність вбийте одне яйце, додайте молоко, інгредієнти гарненько збийте.
Тепер вам потрібно з’єднати зелень, фарш, цибулю і збиту яєчну масу з молоком. Додайте сюди ж сіль, чорний мелений перець і добре все перемішайте. У вас повинен вийти густий фарш.
Візьміть прямокутну форму, на дно покладіть фольгу і змастіть маслом.
На дно форми викладайте трохи фаршу, зверху нарізані яйця, потім знову фарш, яйця повинні виявитися на серединці. Розігрійте духовку і відправляємо запікатися майбутній рулет. Ось і все, подається таке ласощі, як в гарячому, так і в холодному вигляді.

Приємного Вам апетиту!

Вам також буде цікаво: