Грибний суп з лисичок

Якщо ви любите лисички, тоді приготуйте неймовірно смачний грибний суп з лисичок!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Лисички	300 р.	17
Картопля	400 р.	83
Моркву	150 р.	33
Корінь селери сушений	1,5 ст. л.
Ріпчасту цибулю	50 р.	43
Вода	1,5 л.
Сіль	0,6-1 ст. л.
Рис	2 ст. л.	323
Сушена зелень петрушки	1 ст. л.	40
Рослинна олія	2 ст. л.	899

Покроковий рецепт приготування Грибної суп з лисичок з фото

Отже, займемося справою:

Почистіть моркву наріжте дрібною соломкою.

Почистіть цибулю і подрібніть.

Почистіть картоплю і наріжте шматочками.

Помийте гриби, їх слід нарізати невеликими шматочками.

Далі вам знадобиться ємність, влийте в неї рослинне масло, його слід розігріти. У розігріте масло відправте цибулю з морквою і трохи обсмажте їх.

Потім сюди ж додайте гриби, обсмажуйте їх з цибулею і морквою

Потім обсмажені інгредієнти залийте водою.

Додайте селеру і петрушку в сушеному вигляді, продукти потрібно перемішати, накрити кришкою і варити 10 хвилин.

Потім додайте в суп картопля і промиту рисову крупу, посоліть і варіть ще 15 хвилин. Ось і все, грибний суп з лисичок готовий, приправте його свіжою зеленню і насолоджуйтеся!

Відеорецепт Грибний суп з лисичок

Грибний суп із заморожених лисичок

А ще ми радимо вам приготувати не менш смачний і ситний грибний суп із заморожених лисичок!

Отже, для того щоб приготувати супчик по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
заморожені лисички – 500 грам;
картопля – 4 штуки;
морква – 1 штука;
сіль, чорний мелений перець – за смаком;
рослинна олія – 2 столові ложки.

А тепер приступимо до роботи:

1. Розморозьте лисички.
2. Почистіть цибулю з морквою і наріжте дрібними шматочками.
3. Далі вам знадобиться каструля з товстим дном, влийте в неї масло і розігрійте. У розігріте масло відправте обсмажуватися цибулю з морквою.
4. Через кілька хвилин сюди ж відправте порізані лисички, обсмажуйте їх з цибулею і морквою 5 хвилин, а потім влийте воду.
5. Почистіть і наріжте шматочками картоплю, відправте його в суп і варіть до повної готовності. Ось і все, запрошуйте всіх до столу, хай скуштують дуже смачний грибний суп!

Приємного Вам апетиту!