Як приготувати тісто для піци без дріжджів

Основа для піци може бути ароматною, ніжною і легкою, але тільки в тому випадку якщо вони готується без дріжджів. А ви не знаєте, як приготувати тісто для піци без дріжджів? Тоді ви багато потерли, але не варто засмучуватися, адже саме зараз ми і розповімо про рецепт приготування такого тесту!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
сухі дріжджі	10 гр.
цукор	? ч. л.	374
тепла вода	350 мл
сіль	1 ч. л.
оливкова олія	2 ст. л.	898
борошно	400 гр.	327

Покроковий рецепт приготування Як приготувати тісто для піци без дріжджів з фото

Отже, почнемо готувати:

Спочатку розтопіть вершкове масло, додайте соду і перемішайте інгредієнти.

Тепер в вершкову масу додайте борошно, сіль, влийте воду.

В чистій ємності збийте яйця, потім збиту яєчну масу відправте в ємність з тестовою масою.

Якщо потрібно підсипте ще борошна і приступайте до замісу тіста, воно не повинно липнути до рук.

Тепер можете розгортати тестову основу, так як тісто без дріжджів для піци готово!

Відеорецепт Як приготувати тісто для піци без дріжджів

Як приготувати тісто для домашньої піци

А якщо ви не знаєте, як приготувати тісто для домашньої піци, тоді вам знову пощастило, так як рецепт приготування такого тесту ми теж знаємо і зараз вам розповімо!

Отже, для того щоб приготувати тісто по цьому рецепт вам знадобиться:

Інгредієнти:
сухі дріжджі – 10 грам;
цукор – ? чайної ложки;
тепла вода – 350 мл;
сіль – 1 чайна ложка;
оливкова олія – 2 столові ложки;
борошно – 400 грам.

Отже, почнемо готувати:

1. Візьміть глибоку ємність відправте в неї дріжджі, цукор і влити теплу воду. Відставте інгредієнти в сторону, нехай постоять півгодини.
2. Тепер в суміш з дріжджами влийте рослинне масло, сюди ж всипте частину борошна, посоліть і змішайте інгредієнти, повинна вийти тестова маса м’якої консистенції.
3. Присипте стіл борошном і перекладіть тісто на робочу поверхню, тепер слід додати борошно і замісити тісто.
4. Візьміть чисту миску, змастіть її, використовуйте рослинне масло і відправте в неї готове тісто, накрийте ємність відрізу харчової плівки і відставте в сторону, нехай тісто постоїть.
5. Потім пам’ятайте тестову масу і надайте форму щільного кулі.
6. Тепер загорніть його в шматок харчової плівки і можете зберігати в холодильнику один тиждень, а якщо бажаєте, можете відразу ж приготувати улюблену смачну піцу!

Приємного Вам апетиту!