Налисники з куркою

Смачні, соковиті налисники з куркою зроблять ваш святковий стіл яскравим, різноманітним і апетитним!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Для тіста:
Яйця	2 шт.	157
Молоко	2 скл.	58
Борошно	8 ст. лож.	329
Масло рослинне	2 ст. лож.	899
Сіль	1 щіпка
Цукор (за бажанням)	1 ст. лож.	374
Для начинки:
Курка відварна	300 р.	165
Цибуля ріпчаста	1 шт.	43
Сіль	за смаком
Перець	за смаком
Масло вершкове	50 р.	748

Покроковий рецепт приготування Налисники з куркою з фото

А готується ласощі так:

1. Візьміть цибулю, видалите лушпиння, подрібніть.

   
   

2. куряче м’ясо Відваріть, остудіть, подрібніть, використовуйте м’ясорубку.

   
   

3. Прогрійте в сковорідці вершкове масло, відправте обсмажуватися цибульні шматочки, обсмажуйте їх до появи золотистого кольору.

   
   

4. цибуля додайте м’ясну масу, розмішайте, смажте разом протягом п’яти хвилин. Обов’язково посоліть, поперчіть м’ясо за смаком. Вимкніть вогонь через зазначений час, дайте начинці охолонути.

   
   

5. Тепер займемося тестом. У ємність вбийте яйця, сюди ж всипте сіль з цукром, продукти збийте.

   
   

6. Борошно просіяти, змішати з яйцями борошно в кількості шести столових ложок.
7. Сюди ж додайте борошно, знову перемішайте повинна вийти однорідна густа тестова суміш, розведіть її молоком, рослинним маслом, знову перемішайте.

   
   

8. Прогрійте сковорідку, підсмажте золотистих млинчиків.

   
   

9. Нафаршируйте кожен млинець, скрутіть у вигляді конвертика.

   
   

10. Прогрійте сковорідку, розтопіть вершкове масло, відправте обсмажуватися наповнені вироби до хрусткої скоринки. Ось і все, налисники з куркою готові!

Відеорецепт Налисники з куркою

Налисники із сиром, запечені в духовці

А ще можна порадувати своїх домочадців неймовірно смачними, апетитними, тонкими і незвичайними налисниками з сиром. Запікати ласощі ми будемо в духовій шафі!

Отже, для того щоб приготувати страву по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:

Для начинки:
сир (середньої жирності) – 0,5 кг;
жовток яєчний – 1 шт.;
цукор – 100 г;
сметана (рідка) – 400 мл
Для налисників:
олію – 100 мл;
молоко – 800 мл;
яйця – 5 шт.;
крохмаль – 150 г;
борошно – 300 г;
сіль — 1/3 ч. лож.;
ванілін – 1 пачка;
сода – 1 ч. лож (не повна);
цукор – 70 р.

А готується страва так:

1. займемося Відразу сирною начинкою. Розітріть сир з цукром, яєчним жовтком.
2. Тепер займемося тестом. Змішайте яйця з молоком, цукром, сіллю, ваніліном, содою. Сюди ж додайте крохмаль з борошном, замісити тестову масу. Обов’язково влийте рослинне масло. Тепер підсмажте золотисті млинці.
3. Остудіть вироби.
4. Потім розріжте заготовки, на кожну половинку покласти трохи начинки, скрутіть вироби у вигляді маленьких рулетів.
5. Перекладіть все в форму, дно полийте олією. Кожний ряд млинців посипте цукром, залийте сметаною. Надішліть запікатися ласощі в духовку до рум’яності. Ось і все, смачний, ароматний, свіжий святковий обід готовий!

Приємного Вам апетиту!