Любите супи? Тоді відкладіть свої справи і приготуйте смачний, ситний та ароматний суп з філе індички!
Інгредієнти
ІНГРЕДІЄНТИ | МАСА | КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
---|---|---|
філе індички | 300 р. | 197 |
картопля | 5 шт. | 83 |
моркву | 1 шт. | 33 |
цибуля ріпчаста | 1 шт. | 43 |
вода | 3 л | |
сіль, перець | за смаком | |
лавровий лист | за бажанням |
Покроковий рецепт приготування Суп з філе індички з фото
Отже, приступимо до справи:
гарненько Помийте філе індички, просушіть м’ясо і наріжте у вигляді дрібних шматочків.
Поставте сковорідку на вогонь, розігрійте вершкове масло і обсмажте м’ясні шматочки.
Почистіть моркву і потріть на тертці.
Почистіть цибулю і подрібніть.
Поставте ще одну сковорідку на вогонь, розігрійте вершкове масло і обсмажте цибулю з морквою.
Потім очистіть картоплю і наріжте кубиками.
Далі вам знадобиться каструля, перекладіть в неї м’ясо, яке ви обсмажували, цибулю з морквою і картопляні кубики. Посоліть інгредієнти, поперчіть, додайте лавровий лист, влийте гарячу воду, відправте ємність з вмістом на вогонь і варіть 10 хвилин.
Після закінчення зазначеного часу, вийміть лавровий лист, він вам більше не знадобиться. Приправити страву ароматною свіжою зеленню, а тепер можете запрошувати всіх до столу, суп з філе індички готовий!
Відеорецепт Суп з філе індички
Суп з індички для дитини
А ще ми пропонуємо вам приготувати суп з індички для дитини. Малюки взагалі вибагливі в їжі і їх дуже складно змусити їсти перші страви, які необхідні зростаючому організму щодня, але від цього супу малюки ще не відмовлялися!
Отже, для того щоб приготувати це дитяче ласощі вам знадобиться:
Інгредієнти:
філе індички – 2 штуки;
картопля – 3 штуки;
ріпчаста цибуля – 1 головка;
морква – 1 штука;
брокколі – 10 суцвіть;
кольорова капуста – 10 суцвіть.
А тепер приступимо до роботи:
- Для початку слід зварити бульйон з філе індички. Помийте м’ясо, перекладіть в ємність з киплячою рідиною і варіть 20 хвилин.
- Потім злийте воду, залийте м’ясо чистою рідиною і варіть ще півгодини.
- Дістаньте філе, перекладіть на тарілку, нехай остигає.
- В бульйон викладайте очищений і порізаний великими кубиками картоплю.
- Почистіть цибулю і розріжте на дві половинки.
- помийте, Почистіть і моркву.
- Цибуля з морквою відправте в ємність з картоплею і варіть до тих пір, поки овочі не будуть готові.
- Потім в ємність з готовими овочами додайте суцвіття цвітної капусти і броколі, варіть вміст ще 5 хвилин.
- Остигле м’ясо наріжте шматочками і відправте в суп, нехай вариться страва ще пару хвилин.
- Вимкніть вогонь, остудіть супчик, а потім візьміть блендер і все ретельно подрібніть. От і все, можете запрошувати своїх карапузів до столу, хай скуштують дуже смачний дитячий суп!
Приємного Вам апетиту!
Суп гороховий «Сільський» здавна готувався на Русі. Він дуже поживний, завдяки ...
Моєму м'ясо і відправляємо його вариться, знімаємо шум. Інгредієнти ...
Напевно, вже у кожної домогосподарки є така чудова помічниця на кухні, як ...
Напевно, всі знають про таке ласощі, як окрошка на сироватці. Адже ще не ...
А ви знаєте, що зелений борщ і звичайний борщ з капустою зовсім не мають один ...
Смачна, свіжа окрошка на квасі підкорить серце навіть найдосвідченішого ...