Незвичайна, корисна, смачна сьомга у фользі сподобається вашим домочадцям, а ваші кулінарні здібності будуть по достоїнству оцінені!
Інгредієнти
ІНГРЕДІЄНТИ | МАСА | КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
---|---|---|
Стейки сьомги | 2 шт. | 142 |
Цибуля ріпчаста | 1 шт. | 40 |
Рослинна олія | для змащування | 884 |
Сир твердий | 50 р. | 350 |
Сіль, чорний перець | за смаком |
Покроковий рецепт приготування Сьомга у фользі з фото
А готується страва так:
- Дістаньте форму, покладіть на неї шматок фольги, змастіть маслом, зверху покладіть цибульні кільця.
- Далі вам знадобиться стейк риби, посоліть, поперчіть його, укладіть на цибульний шар.
- Зверху на рибне м’ясо покладіть знову цибульні кільця.
- Загорніть фольгу. Далі слід поставити в прогріту до 200 градусів духовку тушкуватися ласощі на 25 хвилин. За 5 хвилин до готовності дістаньте блюдо, посипте сиром і відправте, як кажуть на доопрацювання, нехай ще трохи протушкується. Ось і все, проста, але дуже смачна сьомга у фользі готова!
Відеорецепт Сьомга у фользі
Сьомга у фользі з зеленою цибулею і сухим вином
А ще можна приготувати дуже смачну сьомгу у фользі з зеленою цибулею і сухим вином!
Отже, для того щоб запекти дане страву по цьому рецепту вам знадобиться:
Інгредієнти:
1 кг сьомги;
2 ст. л. запашного соняшникової або кунжутного масла;
1 ч. л. свіжого естрагону (взимку його замінюють на сухий — знадобиться половина ложки);
1/3 ст. білого сухого вина сортів;
кілька зубків часнику;
2 ст. л. нарізаних зелених пір’я цибулі;
? ч. л. перцю (краще чорного меленого);
? ч. л. солі;
1 ч. л. соку будь-яких цитрусових або лайма.
А готується страва так:
- Промийте, просушіть сьомгу, полийте її маслом, посоліть, поперчіть.
- Візьміть фольгу, з неї слід сформувати бортики, посередині викладайте рибку.
- Далі змішайте сік лайма з подрібненим часником, естрагоном, вином, зеленою цибулею. Отриманою масою полийте рибу. Тепер потрібно відправити запікатися ласощі в прогріту до 200 градусів духовку на півгодини. Ось і все смачний обід готовий, як гарнір подати рис і свіжі овочі!
Приємного Вам апетиту!
Якщо ви вирішили здивувати своїх домочадців, тоді приготуйте для них ...
Смачна, ніжна і при цьому хрустка горбуша на сковороді, не залишить байдужим ...
Прямо зараз ми пропонуємо вам разом з нами приготувати філе горбуші. Дане ...
Рис є найпопулярнішим гарніром, який підходить не тільки до м'ясних страв, але ...
Взагалі горбуша є сухою рибою, але її ніжність і соковитість залежить ще від ...
Смачна, святкова сьомга у фользі в духовці, підкорить серця ваших гостей не ...