Смачні млинці на молоці

Смачні млинці на молоці є самим смачним ласощами російської кухні. Їх можна начиняти, використовуючи різні начинки, солодкі і не солодкі. Ще здавна млинці випікали на таке свято як Масляна, так як круглий рум’яний млинець – символізує сонечко. І якщо у вашій родині люблять млинчики, почастуєте їх цим ясним і смачним ласощами!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
молоко	6 ст.	58
цукор	3 ст. л.	374
яйця	6 шт.	156
вершкове масло	30 гр.	748
рослинна олія	4 ст. л.	899
борошно	1,5 ст.	327

Покроковий рецепт приготування Смачні млинці на молоці з фото

Отже, почнемо готувати:

Для початку в чисту ємність вбийте яйця, додайте сіль, цукор інгредієнти збийте, використовуйте віночок. Якщо бажаєте отримати млинці з вираженим солодким смаком, тоді додайте трохи більше цукру.

Тепер сюди ж потрібно додати молоко і продовжуйте збивати, сіль і цукор повинні повністю розчинитися.

Просійте борошно, влийте молоко, яке у вас залишилося.

Тепер приступайте до замісу тіста, маса повинна вийти однорідною. Можете використовувати міксер або блендер.

В тестову масу влийте трохи рослинного масла.

Розігрійте гарненько сковорідку, змастіть її, використовуйте рослинне масло.

Тепер вливайте невеликими кількостями тісто і смажте млинці. Ось і все, смачні млинці на молоці готові, вони подаються з джемом, шоколадною глазур’ю і несолодкими начинками!

Відеорецепт Смачні млинці на молоці

Смачні млинці на молоці з дірочками

Смачні млинці на молоці з дірочками можна приготувати за іншим рецептом. Готуються ці солодощі досить просто і швидко!

Для того щоб приготувати млинці по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
молоко – 6 склянок;
цукор – 3 столові ложки;
яйця – 6 штук;
вершкове масло – 30 грам;
рослинна олія – 4 столові ложки;
борошно – 1,5 склянки.

Почнемо готувати:

1. Влийте молоко в чисту ємність, додайте цукор, яєчні жовтки і вершкове масло в розм’якшеному вигляді.
2. Тепер збийте в окремій мисочці білки, використовуйте віночок.
3. Збиту яєчну масу влийте в ємність з молоком, додайте борошно і злийте трохи соняшникової олії, знову збийте масу.
4. Розігрійте сковороду і змастіть її, використовуйте рослинне масло.
5. Приступайте до смаження млинців. От і все, як тільки посмажите всі млинці, змастіть їх маслом і можете подавати до столу!

Приємного Вам апетиту!