Чим нагодувати школяра

Проблема важлива, як іноді здається, адже їжа повинна йти на користь зростаючому організму, бути здоровою, легко засвоюваною та смачною.

На сніданок: манка або гречка?

Кому пощастило читати Віктора Драгунського, той пам’ятає, як герой його оповідань, Дениска, який ріс у далекі 60-ті роки 20-го століття, кидав у манну кашу для смаку цукор, сіль, навіть хрін, а потім все-таки вилив вміст тарілки на вулицю і потрапив на капелюх дядечки…

Діти краще їдять поживні гречану або вівсяну каші, омлет, пластівці з молоком або йогуртом. До чаю, в який добре б додати молока, краще підготувати бутерброд з сиром. Чудовим напоєм буде какао, сік, на десерт – шматочок яблука, моркви, несолодкий сирок. На вечерю – приготувати гаряче і шматочок м’яса або риби.

Клює, як пташка

Трапляється, що дитина їсть зовсім мало. І запевняє, що ситий. Батькам треба повезти його на обстеження. Але якщо педіатр скаже про нормальному здоров’я і розвитку малюка, доведеться давати йому їжі поменше, щоб не виникало з цього приводу негараздів. Норми кількості їжі розраховані на середньостатистичного дитини, а конкретного, може, й вистачить половинки.

Необхідно простежити за режимом харчування і усунути перекуси між сніданком, обідом, вечерею.

Дитячі гастрити

Зараз гастрит з підвищеною кислотністю діагностують у великого відсотка школярів. На жаль, нинішні ласощі і є причиною хвороби: чіпси, газовані напої, сухарики, горішки, крекери, шоколадні батончики.

Батькам потрібно строго стежити за режимом харчування – від 4 до 7 разів на день, потроху. Ранкова каша повинна бути рідкою, яєчню готувати на пару або водяній бані. З напоїв – чай з молоком або мінеральна вода з скляних пляшок.

Парові м’ясні страви – тефтелі, кнелі, риба відварена, пюре з картоплі чи моркви готуються до обіду. Зі свіжих фруктів можна брати тільки банан або печене солодке яблуко. Замість свіжого хліба доведеться приготувати сухарики або просто підсушити шматочок, підсмажуючи.

Газованої води не помічати!

Вчені давно довели, що будь-які газовані напої вимивають з організму кальцій і вітамін D. Обидва елементи – найважливіші в процесі формування і розвитку кісткової структури дитини. З частим вживанням шипучки можуть виникнути початкові хвороби опорно-рухового апарату.

Крім того, такі напої – дратівливий чинник для слизової шлунка, що загрожує гастритом. Третя причина відмови від шипучок – велика кількість цукру, що легко призводить до появи зайвої ваги.

Проблема надмірної ваги

Це питання хвилює багатьох, тому що явище досить поширене. Треба прибирати з домашнього раціону картоплю, макарони, випічку, рідше ласувати морозивом і цукерками.

Мамі доведеться навчитися готувати смачні страви з овочів і каші, привчить дитину до кефіру, інших молочних продуктів, несолодким йогуртам. Крім того, треба стежити, щоб дитина їв повільно, ретельно пережовував їжу. При швидкій їжі цілком можна з’їсти трохи не вдвічі більше норми.

І головне – багато гуляти, не сидіти за комп’ютером, телевізором, книгою. Відмінний варіант – шкільний або клубний спортивний гурток. З зростаючим рухом у дітей зайву вагу швидко нормалізується.