Чим корисний гарбуз для організму людини

Зміст

• Склад і калорійність
• Лікувальні можливості продукту
• Користь гарбуза для представників сильної статі
• Користь гарбуза для представниць прекрасної статі
• Використання гарбуза

У вересні-жовтні на полях, городах, присадибних ділянках дозріває визнана королева осені – гарбуз. Її плоди мають блідо-зелену, золотисто-жовту або світло-рожеве забарвлення. Маса однієї гарбуза може коливатися від двох до десяти кілограм. Зустрічаються і більші екземпляри.

З давніх часів людству добре відомі властивості цього продукту. Користь гарбуза для жінок так само висока, як для чоловіків. Вона є природним джерелом вітамінів і мінералів, які підтримують нормальне функціонування людського організму.

Основні ознаки зрілості гарбуза:

• Плодоніжка всихає, твердішає і змінює свій колір (замість зеленого набуває світло-коричневий).
• Кірка стає дуже щільною, при надавлюванні пальцем вона не прогинається.
• На корі з’являється яскраво виражений рельєфний малюнок.
• Насіння покриваються твердої скорлупкой (при цьому їх корисні властивості значно зростають).

Склад і калорійність

На 90% відсотків гарбуз складається з рідини, тому вона володіє маленької калорійністю, яка становить 28 кілокалорій на 100 грамів. Тому і для чоловіків, і для жінок вона є дієтичним продуктом.

• Вітаміни

Крім води, до складу сонячної ягоди» входять такі вітаміни, як РР, В1, В2, С і Е. Їх поєднання є оптимальним для підтримки імунітету, високого життєвого тонусу і бадьорості.

• Вітамін РР або нікотинова кислота потрібна для багатьох життєво важливих процесів в організмі (окислювально-відновні реакції, обмін вуглеводів).
• Вітамін В1 (інша назва – тіамін) бере безпосередню участь у протіканні метаболізму, розвитку і росту організму.
• Вітамін В2, який ще називають рибофлавіном, є будівельним матеріалом для деяких клітин. Його унікальні властивості дозволяють надавати шкірі, волоссю і нігтям здоровий вигляд.
• Вітамін С, який часто називають аскорбіновою кислотою, є чудовим антиоксидантом, тому він уповільнює старіння і сприяє підвищенню захисних сил організму. Також без нього неможливо нормальне функціонування сполучної тканини і кісток.
• Вітамін Е (токоферол) – це кращий захисник клітинних мембран від окисних процесів. Він потрібен для повноцінного розвитку і функціонування нервової системи.
• Мікроелементи

Гарбуз надзвичайно насичена корисними мінералами, які потрібні для будови клітин всіх органів, а також для їх функціонування на належному рівні. У плодах міститься кобальт, магній, мідь, цинк, залізо, калій, мідь, кремній, фтор, кальцій. Це не повний список.

В освіті компонентів крові беруть участь цинк, мідь, кобальт, залізо, яких в гарбузі є досить велика кількість, що дозволяє покрити добову норму. Тому властивості продукту такі, що він сприяє швидкому одужанню людей, хворих анемією і мають інші проблеми з крові. Застосовувати її треба у складі комплексного лікування.

Завдяки калію серце буде безперебійно функціонувати, а судини стануть більш еластичними та міцними. Фтор значно зміцнює кісткову тканину, виводить з організму важкі солі, бере участь у кровотворних процесах, прискорює ріст волосся і нігтів.

Лікувальні можливості продукту

Для чоловіків і жінок гарбуз є своєрідним «домашнім лікарем», який не тільки допоможе позбутися від різних захворювань, але й запобігти їх виникненню. Причому свої корисні властивості вона може проявляти як сирому, так і у відварному або запеченому вигляді. Свіжовичавлений сік і насіння також володіють лікувальним дією.

Основні властивості гарбуза:

• діє як заспокійливий засіб при неврозах;
• допомагає в розчиненні каміння;
• виводить з організму солі, радіонукліди, надлишкову рідину;
• сприяє підтриманню хорошого зору;
• покращує травлення;
• використовується як легкий послаблюючий засіб;
• відмінно підвищує імунітет;
• благотворно впливає на функціонування нирок і сечового міхура;
• успішно допомагає боротися з серцево-судинними захворюваннями.

Насіння широко відомі як народне глистогінний засіб, який часто застосовують для лікування дітей.

Сиру гарбуз можна використовувати для позбавлення від шкірних хвороб, а також як косметичний засіб, що надає шкірі пружність і м’якість. Великою популярністю користуються маски зі свіжої м’якоті з лимоном, яйцем, яблуком, молоком. медом. Чудодійні властивості гарбуза допомагають омолодити шкіру, позбавити її від зайвої жирності, очистити від чорних крапок, відбілити веснянки.

Користь гарбуза для представників сильної статі

Не всі знають, що гарбуз – один з найкращих продуктів для підтримки чоловічого здоров’я. Великий вміст в ній корисних речовин і мікроелементів сприятливо впливає на сечостатеву систему. Наявний у насінні цинк допомагає боротися з проблемами передміхурової залози.

З віком у чоловіків починає утворюватися багато зайвої залозистої тканини, і можуть виникнути такі неприємні захворювання, як простатит або аденома. Щоб цього не сталося, потрібно з’їдати 3 – 4 столові ложки висушених насіння щодня. Ще для профілактики вживають перемелені зерна, змішані з медом. Це засіб запобігає не тільки захворювання передміхурової залози, але і серця.

У перехідному віці (до 25 років) у чоловіків часто виникає вугровий висип. Для її швидкого та ефективного лікування необхідно прикладати на ніч натерту м’якоть сирої гарбуза. Вона не тільки зніме запалення, але і усуне жирний блиск.

Гарбузовий сік є відмінним засобом для підвищення потенції у чоловіків середнього та похилого віку. Також корисний варений овоч і страви з нього. Тим не менше, найбільш яскраво виражені лікувальні властивості відзначаються саме в соку.

Користь гарбуза для представниць прекрасної статі

У гарбузі міститься дуже багато каротину, який надає шкірі при засмагу красивий золотистий відтінок. На відміну від чоловіків, для жінок цей аспект дуже важливий. Крім того, шкіра буде виглядати молодою і підтягнутою.

Низькокалорійна м’якоть плоду дозволяє включати його до складу багатьох дієт. Вона допомагає виводити з організму воду, солі, радіонукліди. Страви з гарбуза не тільки корисні, але й смачні, тому схуднення перетворюється в суцільне задоволення.

При клімаксі включення в раціон овочевого соку запобігає перепади настрою, внаслідок чого цей період у житті жінки проходить більш комфортно.

Вагітним необхідно вживання гарбузової м’якоті з тієї причини, що вона містить велику кількість корисних для дитини вітамінів і мікроелементів, зокрема кальцій, необхідний для будівництва кісток. Цей продукт не викликає алергії, тому може вживатися навіть жінкам мамами.

Завдяки високому вмісту токоферолу гарбуз успішно допомагає боротися з безпліддям, викликаних гормональними порушеннями. А натуральне масло цього овочу є хорошим засобом проти запальних процесів зовнішніх статевих органів.

При маститі зі свіжої або звареної гарбузової м’якоті можна робити компрес, який ефективно зніме біль.

Застосування гарбуза вимагає дотримання запобіжних заходів. Для деяких чоловіків і жінок вживання овоча може не принести користі. Це стосується людей, які страждають такими захворюваннями, як діабет, виразка шлунка, знижена кислотність. Тому слід заздалегідь проконсультуватися з лікуючим лікарем при наявності таких проблем.

Використання гарбуза

З сирої і вареної гарбуза можна приготувати дуже смачні перші страви, десерти, запіканки, гарніри, котлети, биточки, суфле. Основним плюсом є те, що при тепловій обробці корисні властивості продукту не втрачаються. Чоловіків можна легко здивувати, зробивши екзотичне блюдо з квітів гарбузових, злегка обсмажених в соусі.

Для чого тільки не використовується овоч у побуті! У ньому можна зберігати сипкі продукти і воду, прикрашати їм інтер’єр, особливо в дачних будиночках і заміських котеджах.

Творчі натури здатні зробити гарбузів будь-якого розміру справжні шедеври. Люди давно знають про багатогранних властивості помаранчевого плода, тому вони придумали йому гідне застосування у всіх сферах. У США існує свято, названий Хеллоуїном, в якому гарбуз грає головну роль. Нею і палаючими свічками прикрашають будинки, а діти, вбрані в костюми, ходять по домівках, випрошуючи у чоловіків і жінок солодкі гостинці.

Гарбуз повинна бути на кожному столі, щоб у будь-який час року була можливість поповнити запаси вітамінів і корисних речовин в організмі і запобігти багато захворювань.