Салат з креветками та авокадо «Святковий»

Як ви думаєте, чим можна здивувати гостей? Не знаєте? Тоді ми пропонуємо вам приготувати салат з креветками та авокадо «Святковий». Це листкове салатне блюдо підкорить кожного вашого гостя, своїм смаком і апетитним виглядом!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
креветки	200 гр.	83
помідори	4 шт.	19
зелень	50 гр.
оливкова олія	4 ст. л.	898
часник	3 зубчики	106
лимонний сік	3 ст. л.
чорний мелений перець, сіль	за своїм смаком
мед	1 ч. л.	308

Покроковий рецепт приготування Салат з креветками та авокадо «Святковий» з фото

Отже, приступимо до справи:

Для початку відваріть креветки. В рідину, в якій буде отвариваться морепродукт, додайте сіль, лавровий лист і перець у вигляді горошку. Потім креветки остудіть і очистіть.

В чисту ємність влийте холодну воду, всипте желатин, відставте в сторону, нехай набухає. Потім зробіть водяну баню, повністю розчиніть желатин.

В чисту ємність влийте сметану, майонез, пропорції повинні бути рівними. Сюди ж додайте желатин, перемішайте.

Виберіть форму для салатного ласощі і викладайте салат шарами. Форму застелити, використовуйте харчову плівку, обов’язково прослідкуйте за тим, щоб плівкові кінці стирчали з формочки.

На дно форми викладайте креветки, змастіть всі желатиновою масою і майонезом.

Другим шаром укладайте яйця, потріть на тертці. Посоліть і змастіть майонезом.

Далі викладайте авокадо. Перед цим наріжте м’якоть у вигляді кубиків, полийте соком лимона. Цей шар також промажте майонезом.

Тепер на черзі відварна морква. Даний овоч нарізається у вигляді дрібних кубиків, знову промажте майонезом і посоліть.

Потріть на тертці відварну картоплю, посоліть, викладайте наступним шаром і знову промазывайте майонезом.

Накрийте салат відрізу харчової плівки і відправте в холодильник на півгодини. Потім акуратно переверніть страву на сервірувальне блюдо і зніміть плівку.

Ось і все, салат з креветками та авокадо «Святковий» готовий, можете здивувати своїх гостей!

Відеорецепт Салат з креветками та авокадо «Святковий»

Салат з креветками і помідорами

Можна ще приготувати салат з креветками і помідорами. Це салатне блюдо стане яскравою прикрасою будь-якого святкового столу!

Для того щоб приготувати цю смакота по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
креветки – 200 грам;
помідори – 4 штуки;
зелень – 50 грам;
оливкова олія – 4 столові ложки;
часник – 3 зубки;
креветки – 200 грам;
лимонний сік – 3 столові ложки;
чорний мелений перець, сіль – за своїм смаком;
мед – 1 чайна ложка.

Отже, почнемо готувати:

1. Відваріть креветки, воду обов’язково підсолити.
2. Тепер подрібніть часник, зелень петрушки. З’єднайте ці два інгредієнти, додайте мед, чорний мелений перець, оливкова олія та лимонний сік. Інгредієнти перемішайте, вийде маринад.
3. Креветки викладаємо в маринад. Через 15 хвилин у цю ж ємність, додайте помідорні скибочки. Ось і все, салатик готовий!

Приємного Вам апетиту!