Салат з кальмарами «Шарманка»

Незвичайний, цікавий, смачний салат з кальмарами «Шарманка» підкорить серця ваших домочадців і подарує їм у Новорічну ніч гарний настрій!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Кальмари свіжоморожені	120 р.	98
Цибуля ріпчаста	100 р.	40
Майонез	3 ст. л.	680
Олія соняшникова рафінована	2 ст. л.	884
Печериці свіжі	140 р.	27
Яйця перепелині	10 шт.	158
Суміш перців	за смаком
Сіль	1 щіпка

Покроковий рецепт приготування Салат з кальмарами «Шарманка» з фото

А готується страва так:

1. Візьміть цибулю, видалите лушпиння, наріжте у вигляді недовгих смужок. Рослинна олія розжарте, відправте обсмажуватися цибульну соломку.
   
   
2. Розморозьте гриби, відіжміть рідина, відправте їх у сковорідку з цибулею, посоліть, перекладіть в чисту ємність, нехай остигають.
   
   
3. Кальмари помийте, опустіть в закипілу воду, відваріть їх, остудіть, наріжте у вигляді коротких смужок, змішайте морепродукт з цибульно-грибною масою.
   
   
4. перепелині яйця Відваріть, остудіть, почистіть, подрібніть, змішайте з іншими продуктами, посоліть.
   
   
5. Приправити майонезом, сумішшю перців і все, дуже смачний салат з кальмарами «Шарманка» готовий!

Відеорецепт Салат з кальмарами «Шарманка»

Салат з кальмарів з шинкою і грибами

А ще можна порадувати своїх домочадців святковим, смачним, незвичайним салат з кальмарів з шинкою і грибами!

Отже, для того щоб приготувати страву по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
кальмари – 2 штуки;
ріпчаста цибуля – 1 шт.;
морква – 1 шт.;
консервована квасоля – 1 банка;
шинка – 200 г;
шампіньйони – 1 банка;
майонез – за смаком.

А готується страва так:

1. Добре помийте кальмари, надішліть їх отвариваться, потім остудіть, постарайтеся нарізати смужками.
2. Почистіть моркву потріть на тертці.
3. Візьміть цибулю, видалите лушпиння, постарайтеся нарізати дрібно, а потім відправте обсмажуватися на оливковій олії з морквою.
4. Тепер потрібно нарізати шинковий продукт, а також мариновані грибочки у вигляді соломки.
5. Всі підготовлені інгредієнти відправте в салатницю, сюди ж покладіть квасоля в консервованому вигляді, додайте майонез, перемішайте і все, святковий новорічний салатик готовий!

Приємного Вам апетиту!