Салат «Печенкін»

Якщо ви не знаєте, чим здивувати свою жінку в день 8 Березня, тоді салат «Печенкін» до ваших послуг. Обов’язково приготуйте це ласощі і порадуйте кохану в її свято!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Куряча печінка	150 р.	165
Цибуля ріпчаста	1 шт.	43
Моркву	2 шт.	33
Майонез	100 р.	627
Огірки солоні	2 шт.
Яйця курячі	4 шт.	157

Покроковий рецепт приготування Салат «Печенкін» з фото

А готується страва так:

1. Відваріть відразу яйця, остудіть, очистіть, відокремте жовтки від білків.

   
   

2. Білки потріть на тертці, викладіть їх у форму, змастіть майонезом. Далі кожен шар змащувати також майонезом.

   

   
   

3. Відваріть моркву потріть, викладіть наступним шаром.

   
   

4. Тепер поріжте дрібненькими кубиками огірочки, викладайте їх зверху моркви.

   
   

5. Візьміть цибулю, видалите лушпиння, подрібніть, відправте обсмажуватися до рум’яного кольору, а потім викладіть зверху огірочків.

   

   

   
   

6. Відваріть печінка, потріть, це буде наступний шар. Відправте блюдо в холодильник на 20 хвилин, а потім переверніть на плоску тарілку, прикрасьте жовтками і смачний, ніжний салат «Печенкін» готовий!

Відеорецепт Салат «Печенкін»

Салати з курячою печінкою

А ще можна потішити свою кохану жінку салатом з курячою печінкою. Готується страва досить швидко і просто, але результат перевершує всі очікування!

Отже, для того щоб приготувати страву по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
куряча печінка-500 р.;
цибуля-2 шт.;
кукурудза-1 банка;
оцет-1 ст. л.;
цукор-1 ч. л.;
сіль-2 ч. л.;
яйця-4 шт.;
домашній майонез-250 мл;
вода-1 л.;
чорний перець-0,5 ч. л.

А готується ласощі так:

1. курячу печінку Помийте, відправте її отвариваться на 20 хвилин. В обов’язковому порядку зніміть піну, яка буде утворюватися.
2. Візьміть цибулю, видалите лушпиння, подрібніть овоч, перекладіть в середню чашу, посоліть, поперчіть, посипте цукром, полийте оцтом і влийте склянку води. Все перемішайте, відставте маринуватися на годину.
3. У широкий салатник, перекладіть кукурудзу в консервованому вигляді, яйця, порізані кубиками, печінку, нарізану соломкою, цибулю, приправити продукти майонезом, перемішайте, відставте в сторону, нехай салатик настоюється. Ось і все, скоро ви зможете почастувати свою улюблену жінку неймовірно ніжним і смачним салатним стравою!

Приємного Вам апетиту!