Червона смородина: корисні властивості і протипоказання

Практично у кожної людини на дачній ділянці росте червона смородина. Але ніхто не замислюється про те, що ця непоказна ягідка має користь для організму. Хоча вживають її як дорослі, так і діти. Так що ж таїть в собі ця дивовижна ягода — червона смородина і які корисні властивості і протипоказання вона має? Розглянемо всі докладно.

Склад і користь червоної смородини

У червоній смородині дуже велику кількість вітаміну С. І про це знає напевно кожен. Адже вона настільки кисла, що їсти в сирому вигляді готові не всі. А ось зварити варення або просто присипати ягоди цукром — в самий раз.

У своєму складі червона смородині, крім вітаміну С, має ще й інші корисні речовини, а саме:

залізо (забезпечує правильну роботу серцево-судинної системи);
калій (бореться з набряками);
селен (уповільнює старіння, допомагає відновити сили після масових фізичних навантажень);
вітамін А, Р;
пектини;
йод.

Червона смородина – найкращі ліки від ГРВІ та грипу. Ця ягода не тільки бореться з вірусами, але і чудово очищає організм від холестерину, бере пряму участь у метаболічних процесах і не допускає утворення злоякісних пухлин в тілі.

Вітамін А, який входить до складу червоної смородини, допомагає клітинам оновлюватися і покращує зір. Крім того, цей вітамін прискорює обмінні процеси і не дає жиру відкладатися в тканинах. Так що червона смородина ще і допомагає боротися із зайвою вагою.

Вітамін Р забезпечує нормальну роботу судин і сприяє виробленню колагену в організмі. Крім того, він допомагає протистояти алергії і знизити артеріальний тиск.

Але все ж не варто забувати, що червона смородина крім корисних властивостей, має і протипоказання.

Протипоказання до вживання в їжу червоної смородини

Так як у складі червоної смородини дуже велику кількість аскорбінової кислоти, не всім можна вживати її в їжу. Це обумовлюється тим, що вітамін З сильно подразнює слизову шлунково-кишкового тракту. Тому людям з такими хворобами як виразка і гастрит, а так само тим, у кого підвищена кислотність, не рекомендується їсти цю ягоду, щоб не погіршити ситуації і не спровокувати погіршення стану здоров’я.

Так само червону смородину можна їсти при стоматиті і гепатиті. Крім того, не варто забувати те, що дана ягода знижує згортання крові.

Червона смородина корисні властивості, протипоказання, якої ми докладно розглянули, може допомогти і нашкодити організму. Так що потрібно з обережністю поставитися до такого ласощів, щоб не зашкодити власному здоров’ю. Якщо у вас є які-небудь захворювання, то краще проконсультуватися з лікарем і дізнатися про те, чи можна вам їсти червону смородину чи ні.

У будь-якому разі, в цій ягоді є більше користі, ніж шкоди. І в зимовий період – це незамінний засіб від застуди. Так що поспішайте заготовити варення на зиму, щоб грип не зміг до вас підступити, а організм накопичував вітаміни в достатній кількості.

Вам також буде цікаво:

Добавить комментарий Отменить ответ