Рецепти приготування варення з глоду

Глід встигає восени і якщо ви встигли заготовити ці корисні і цінні ягідки, тоді вам пощастило. Рецепти приготування варення з глоду бувають різні, і сьогодні ми розповімо вам про одному такому рецепті!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
ягоди глоду	2 кг
цукор	1,5 кг.	374
вода	1 ст.

Покроковий рецепт приготування Рецепти приготування варення з глоду з фото

Отже, займемося роботою:

Переберіть глід, промийте і просушіть.


Підготовлені ягоди перекладіть на деко з високими бортиками.


Посипте глід цукром, влийте трохи води перемішайте.

Далі потрібно включити і розігріти духовку до 180 градусів, відправте запікатися ягоди.


Періодично глід помішуйте, використовуйте дерев’яну лопатку.

Через півгодини, дістаньте ласощі з духової шафи. Отсудите його, розкладіть в банки, накрийте кришкою і зберігайте при кімнатній температурі. Ось і все, варення з глоду готово!

Відеорецепт Рецепти приготування варення з глоду

Варення з глоду з кісточками

Можна ще приготувати варення з глоду з кісточками. Це ласощі смачне і корисне!

Отже, для того щоб приготувати варення по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
глід – 1 кг;
цукор – 1 кг;
вода – 300 мілілітрів;
ванільний цукор – пакетик;
лимонна кислота – дрібка.

А тепер приступимо до роботи:

1. Переберіть ягоди глоду, помийте, очистіть від лушпиння.
2. Перекладіть підготовлені роки на паперовий рушник, хай вбереться гарненько вода.
3. Поки займіться сиропом. У каструлю влийте воду, додайте цукор, поставте на вогонь, нехай вміст закипить.
4. сироп відправте глід, накрийте ємність, нехай ягоди нудяться 14 годин.
5. Коли закінчиться зазначений час, поставте каструлю з ягодами і сиропом на вогонь, як тільки варення закипить, додайте лимонну кислоту і ванілін, готуйте ласощі півгодини.
6. Вимкніть через 30 хвилин варення, розлийте в банки, накрийте їх кришками і спустіть в підвал для зберігання. Ось і все, взимку ви зможете скуштувати смачне, ароматне і цілюща варення!

Приємного Вам апетиту!