Даний рецепт буженини з свинини у фользі зачарує вас, так як м’ясо, приготоване за цим рецептом, володіє неймовірним смаком і ароматом, а ще м’ясо виходить дуже соковите і апетитне!
Інгредієнти
ІНГРЕДІЄНТИ | МАСА | КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
---|---|---|
свинини | 1 кг. | 316 |
води | 1 л. | |
солі | 2 ст. л. | |
часнику | 4-5 зубчиків | 106 |
суміші перців горошком | 1 ч. л. | |
запашного перцю | 1/2 ч. л. | |
італійських трав | 1 ст. л. | |
лаврових листа | 2 шт. | |
томатної пасти або кетчупу | 2 ст. л. | |
оливкової олії | 1 ст. л. | 899 |
вустерського соусу | 1 ст. л. | |
солодкої паприки | 1 ч. л. |
Покроковий рецепт приготування Буженини з свинини у фользі з фото
Отже, приступимо до готування:
Спочатку займіться маринадом. У ємність потрібно влити воду, всипати сіль, перемішати.
Почистіть і подрібніть часник. В посудину з солоною водою відправте часник і приправте рідина іншими спеціями.
М’якоть свинини помийте і перекладіть в ємність, у якій приготували маринад, відправте м’ясо в холодильник на добу, нехай маринується.
Після закінчення зазначеного терміну, приготуйте суміш. В чисту ємність відправте томат, влийте оливкове масло, вустерський соус, додайте паприку, інгредієнти перемішайте, повинна вийти маса однорідної консистенції.
Дістаньте м’ясо, просушіть його від маринаду, ретельно змастіть приготованою сумішшю, загорнути у фольгу.
Далі на черзі духова шафа, його потрібно розігріти до 200 градусів.
Перекладіть м’ясний виріб на деко і відправте випікатися в духовку на пару годин. От і все, на цьому рецепт буженини зі свинини в фользі закінчено, скоро на вашому столі буде стояти неймовірно смачне і соковите м’ясо!
Відеорецепт Буженини з свинини у фользі
Буженина по-домашньому з свинини у фользі
А ще ми радимо вам приготувати не менш смачну буженину з свинини за іншим рецептом. Це домашня м’ясна страва ми також будемо запікати у фользі, тільки трохи інакше. Таке м’ясо виходить дуже соковите і апетитне і підкорить серце будь-якого чоловіка!
Отже, для того щоб приготувати м’ясо по цьому рецепту вам знадобиться:
Інгредієнти:
свинина – 0,8 кг;
часник — 2 зубки;
чорний мелений перець – за смаком;
чорний перець у вигляді горошку, сіль – за своїм смаком.
Ну що ж приступимо до нашого кулінарній справі:
- ретельно Помийте м’ясо, просушіть і по всьому шматку м’яса поробіть дірочки.
- Далі потрібно почистити часник і нарізати у вигляді часточок.
- дірочки, які ви поробили з м’яса, вставте часточки часнику, натріть м’ясо сумішшю з солі і чорного меленого перцю.
- Перекладіть підготовлений м’ясний продукт на шматок фольги і загорніть.
- Далі на черзі духова шафа, прогрійте його до 200 градусів. Потім потрібно відправити запікатися м’ясо на пару годин. Ось і все, скоро ви зможете насолодитися дуже смачним, соковитим і апетитним м’ясних ласощами!
Приємного Вам апетиту!
Любите соковиті і смачні котлети? Тоді відкладіть свої справи і приготуйте ...
З таким дієтичним продуктом як куряча печінка можна поєднувати вощи і крупи. ...
Дуже смачні, ніжні крила пристрасті – це незвичайне і соковите ласощі, яке ...
Страви з печінки дуже популярні на сьогоднішній день. Даний продукт швидко ...
Сьогодні ми розповімо вам про простий рецепт приготування смачного овочевого ...
Нагетси з курки готуються з грудок, які обсмажуються в панірувальних сухарях. А ...