Правила здорового харчування для школярів

Здорове харчування школярів покликане сприяти гарному функціонування і правильного розвитку організму дітей. Збалансоване меню на тиждень, що включає всі необхідні корисні продукти, повинне повною мірою задовольнити потреби дитини у поживних речовинах і вітамінах.

Їжі відводиться особлива роль у повноцінному рості і розвитку школяра. По-перше, вона зміцнює організм і забезпечує енергією, а по-друге, прямим чином впливає на успішність, працездатність і працьовитість. Коли якихось корисних елементів не вистачає, в організмі починаються збої, виникають проблеми зі здоров’ям.

Хвороби шлунково-кишкового тракту дуже часто розвиваються у дітей віком шести років. А пік захворювання можна спостерігати в 12-18 років. Однією з важливих причин, яка призводить до порушень в роботі травлення, є нерегулярне та неправильне харчування. Якщо дитина вживає багато гострих і смажених страв, маринадів, консервів, копченостями, газованих напоїв, обов’язково виникнуть проблеми. Особливо коли режим дня не дотримується і є звичка швидко їсти і всухом’ятку.

Слід пам’ятати, що харчування має бути різноманітним, помірним і збалансованим. Це найважливіші правила, які слід враховувати. Тому меню на тиждень для дітей різного віку має ретельно складатися. При цьому потрібно подумати про те, щоб енергетична цінність вживаних продуктів не була вище, ніж витрати організму.

У добовому меню для дітей на тиждень повинні перебувати в оптимальному співвідношенні білки, вуглеводи, жири, вітаміни і амінокислоти. Тому, вибираючи продукти, потрібно врахувати, що входить до їх складу.

Секрети здорового харчування

Існують певні правила, які слід враховувати, щоб організм дитини розвивався нормально. Якщо до них прислухатися, діти будуть рости сильними, міцними і здоровими. Такі рекомендації стануть в нагоді всім батькам.

Правила здорового харчування для дітей:

• У меню школярів не повинно бути фастфудів, гамбургерів, чіпсів, картоплі фрі, газованих напоїв. Така їжа шкідлива не тільки для дітей, але і для дорослих.
• Харчуватися потрібно кілька разів на добу, чотири-п’ять. Особливо важливо підкріплюватися в один і той же час. Не можна їсти всухом’ятку. Це сприяє розвитку гастритів і проблем з ШКТ.
• Кожний прийом їжі повинен містити продукти з клітковиною. Це хліб, картопля, крупи, макарони, овочі і фрукти.
• Корисно вживати хліб і хлібобулочні вироби, якщо для їх виготовлення використовувалася борошно грубого помелу.
• Щодня потрібно вживати у великій кількості овочі, фрукти, соки. Краще якщо вони будуть кількох видів, так як кожен несе в собі певний набір корисних речовин.
• Сіль бажано обмежити у вживанні. Потрібно використовувати в їжу йодовану. Робити це слід з метою досаліванія після приготування.
• З меню краще виключити гострі спеції і приправи, кетчуп, майонез, оцет.
• Цукор, кондитерські вироби, солодощі, газовану воду потрібно вживати в обмежених кількостях.
• Страви краще готувати на пару або відварювати. Важливо не переборщити з термообробкою, інакше всі корисні речовини будуть втрачені. А фрукти і овочі під час сезону краще їсти свіжими.
• Виключити вживання кави, енергетичних та алкогольних напоїв.
• Школярів слід вчити здоровому способу життя.
• Хороший збалансований раціон на тиждень можна скласти не тільки з продуктів дорогих за ціною. Харчування здатне бути повноцінним і доступних продуктів. Головне – різноманітний раціон і грамотне приготування.

Такі правила і ідеально складене меню для школярів будь-якого віку допоможуть організму нормально функціонувати і розвиватися. Важливо дотримуватися режиму дня і не пропускати прийоми їжі. На сніданок слід вживати щось гаряче. Це може бути каша, картоплю або макарони. Прекрасним доповненням є фрукти з овочами. А можна випити чай або сік. Не варто підганяти дитину, якщо він повільно їсть. І змушувати теж не треба, тоді не буде проблем з вагою.

Для перекусу до обіду добре підійде натуральний сік без консервантів і цукру, бутерброди, фрукти, печиво. На обід обов’язково має бути перше. Це може бути легкий крем-суп із зеленню – смачно і корисно. А на вечерю підійде що-небудь з овочів, наприклад, рагу. Солодке, халву, торти краще вживати не можна включати в раціон щодня. Також необхідно стежити, щоб дитина шкільного віку пив багато чистої води.

Дуже важливо знати почуття міри. Харчуватися школяреві потрібно добре і ситно, але перегодовувати дитини теж шкідливо. Інакше в результаті виникнуть проблеми з вагою. Якщо дотримуватися всі ці нескладні і важливі рекомендації, діти будуть рости здоровими, енергійними, сильними і щасливими.