Піца «4 сезони»

Піца «4 сезони» має саму оригінальну начинку. Це ласощі розділене на чотири сектори, а кожен шар начинки означає свій час року. Якщо ви бажаєте спробувати таку піцу, тоді нижче для вас описаний рецепт її приготування!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Дріжджі сухі	11 р.
Олія оливкова	5 ст. л.	898
Молоко	250 мл	58
Борошно пшеничне	500 р.	329
Цукор	3 ч. л.	374
Сіль	1 щіпка
Яйця курячі	3 шт.	157
Артишоки мариновані	30 р.
Ковбаски салямі	30 р.
Оливки без кісточок	30 р.
Перець солодкий	20 р.
Помідори черрі	3 шт.
Соус томатний	3 ст. л.
Сир Моцарелла	20 р.
Сир Пармезан	50 р.
Печериці свіжі	20 р.

Покроковий рецепт приготування Піца «4 сезони» з фото

Отже, приступимо:

Підігрійте молоко, додайте дріжджі, цукор, інгредієнти розмішайте, накрийте рушником і відправте в теплу кімнату на півгодини.

Яйця збийте, додайте сіль.


В тестову опару влийте яєчну масу, трохи оливкової олії, додайте борошно і приступайте до замісу тіста. Потім відкладіть його вбік на півгодини, нехай піднімається.

Поки тісто буде підходити займіться начинкою. Поставте отвариваться яйця.


Печериці наріжте у вигляді тонких скибочок.

Далі вам знадобляться артишоки, відріжте підстава, потрібні тільки платівки


Салямі наріжте у вигляді тонких скибочок.

З перцю видалити серединку з насінням і наріжте його у вигляді півкілець.


Помідори черрі розрізати на дві половинки.

Кульки з сиру моцарелла розріжте навпіл.


Відварені й охолоджені яйця наріжте у вигляді скибочок.

Пармезан натріть на тертці з дрібними отворами.


Тепер треба розкачати тісто.

Відправте основу на деко, обов’язково змастіть його, використовуйте рослинне масло. Потім викладайте тестову основу.


Тісто змастіть томатним соусом.

А тепер викладайте яйця з грибами.

Потім артишоки і оливки.


Далі солодкий перець і салямі.

Помідори і потертий сир моцарелла.


Всі ласощі засипте потертим сиром.

Розігрійте духовку до 220 градусів і відправляйте запікати страву на 20 хвилин. Ось і все, піца 4 сезону готова!

Відеорецепт Піца «4 сезони»

Піца пори року

Трохи по іншому рецепту можна приготувати схоже ласощі. Йдеться також про піцу, а називається вона «Пори року»!

Отже, для того, щоб приготувати піцу по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
тісто – 250 грам;
моцарелла – 100 грам;
томатний соус – 100 грам;
шинковий продукт – 40 грам;
шпинат – 70 грам;
маслини – 30 грам;
артишоки – 40 грам;
мариновані печериці – 50 грам;
оливкова олія – 10 мілілітрів.

Почнемо готувати:

1. Промийте шпинат, просушіть з допомогою паперового рушника. Потім салат порвіть руками у вигляді довільних шматочків.
2. Консервовані гриби наріжте у вигляді тонких скибочок. Потім розігрійте сковороду, влийте рослинне масло і обсмажте гриби.
3. Шинковий продукт наріжте у вигляді тонких пластин.
4. Артишоки (мариновані) наріжте у вигляді тонких пелюсток.
5. Розкачайте тісто, змастіть його, використовуйте томатний соус. Потім посипте потертим сиром «Моцарелла». Зверху покрийте сир шпинатом.
6. Далі на черзі шинковий продукт, потім гриби, артишоки і маслини.
7. Розігрійте духовку до 200 градусів і відправляйте запікати піцу на 20 хвилин. Після того, як дістанете ласощі з духовки, змастіть краї піци, використовуйте оливкову олію. От і все, можете спробувати це смачне і поживне ласощі!

Приємного Вам апетиту!