Квас без дріжджів

У нашому сучасному світі молодь виросла на таких напоях як Пепсі, Кока-кола і вони незаслужено забули про такому чудовому і освіжаючого до того ж корисному напої, як квас. Даний напій подарували нам російські кухарі. І сьогодні ми пропонуємо вам приготувати швидко і просто, смачний і корисний квас без дріжджів!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
бородинський хліб	1 булка	214
цукор	3-4 ст. л.	374
родзинки	1 жменя	276
вода

Покроковий рецепт приготування Квас без дріжджів з фото

Отже, приступимо до готування:

Спочатку підготуйте сухарі. Наріжте бородинський хліб у вигляді шматочків і перекладіть на деко.

Надішліть лист з хлібом в духову шафу і підсушіть хліб.


Готові хлібні шматочки перекладіть в банку місткістю три літри.


Сюди ж додайте помиті родзинки і всипте цукор.


Залийте хліб з родзинками водою, закрийте ємність кришкою і відставте в темну кімнату для бродіння на троє діб.

Коли закінчиться відведений час, процідіть настій і відправте в холодильник для охолодження. Закваску, яка залишилася, можете ще раз використати для отримання нового квасу. Ось і все швидко і просто корисний квас без дріжджів готовий!

Відеорецепт Квас без дріжджів

Домашній квас без дріжджів

А ще можна приготувати домашній квас без дріжджів трохи інакше, напій виходить оригінальний, корисний і смачний!

Отже, для того щоб приготувати квас по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
хліб – пару скибочок;
цукор – 3 столові ложки;
тепла вода – 3 літри.

Приступимо до готування:

1. Візьміть банку місткістю три літри покришіть в неї шматочки хліба.
2. Сюди всипте цукор, влити теплу воду і накрийте ємність кришкою, відставте в теплу кімнату, нехай вміст бродить кілька діб.
3. Після закінчення відведеного терміну процідіть напій і все, смачний корисний квас готовий!

Приємного Вам насолоди!