Кальмари зі стручковою квасолею

Пісні, дієтичні, соковиті, смачні, красиві кальмари зі стручковою квасолею безсумнівно здивують ваших домочадців. Витратьте трохи свого часу і подаруйте їм незвичайне блюдо на обід!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Кальмари	1 кг.	122
Стручкова квасоля (заморожена)	1 кг.	31
Репчатых цибулю	3-4 шт.	40
Часник	4-5 зубчиків	149
Паприка крупного помелу	1 ст. л.	282
Рослинна олія	100 р.	884
Сіль	2 ч. л.

Покроковий рецепт приготування Кальмари зі стручковою квасолею з фото

А готується страва так:

1. Відразу вам знадобиться стручкова квасоля, помийте її, перекладіть в друшляк, щоб стекла зайва вода.
   
   
2. Потім квасолю посоліть, приправте паприкою, полийте рослинним маслом, відправте на вогонь, накрийте кришкою, нехай тушкується на слабкому вогні 35 хвилин.
   
   
3. Очистіть цибульне лушпиння, почистіть часник.
4. Цибуля наріжте у вигляді півкілець, часник шматочками.
5. Почистіть кальмари, наріжте кільцями.
   
   
6. Відправте цибулю, часник в сковорідку, нехай обсмажаться.
7. Потім викладайте сюди ж морепродукти, перемішайте.
   
   
8. овочі з кальмарами перекладіть в ємність з квасолею.
   
   
9. Все перемішайте, накрийте кришкою, вимкнути вогонь. Ось і все, легкі, ситні кальмари зі стручковою квасолею готові!

Відеорецепт Кальмари зі стручковою квасолею

Кисло-солодкі кальмари, тушковані з овочами

А ще можна приготувати кисло – солодкі кальмари тушковані з овочами. Готується страва просто і швидко!

Отже, для того щоб приготувати страву по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
3 великих кальмара;
2 салатного перцю;
1 цибулина; 2 помідори;
5 столових ложок соєвого соусу;
2 чайних ложки суміші прянощів;
3 столових ложки рослинного масла;
3 зубчики часнику;
для гарніру:
1 склянку рису;
3 столові ложки яблучного оцту 6 %;
2 столових ложки цукрового піску.

А готується ласощі так:

1. Очистіть цибульне лушпиння, наріжте цибулю великими квадратами.
2. Почистіть часник, наріжте кружальцями.
3. рисову крупу Промийте, залийте водою, варіть в рисоварці або в ємності під закритою кришкою, поки випарується рідина.
4. Нехай готовий рис відстоїться 10 хвилин, потім змішайте його з цукром, сіллю, оцтом. Далі перекладіть рисову масу в чашку, утрамбуйте його, переверніть на тарілку.
5. Очистити кальмари, наріжте у вигляді квадратів.
6. Відправте обсмажуватися морські делікатеси в сковорідку з рослинним маслом, цибулею, часником на 10 хвилин.
7. Видаліть насіння з салатного перцю, наріжте його квадратиками, відправте перцевий квадрати в сковорідку до решти продуктів, перемішайте, смажте ще 5 хвилин.
8. Наріжте дрібними шматочками помідори, надішліть їх в обсмажені овочі. Сюди ж влийте соєвий соус, всипте спеції.
9. Потім овочі перекладіть кальмар, перемішайте, тушкуйте ще 3 хвилини. У тарілку з рисом викладайте морські делікатеси з овочами і запрошуйте всіх до столу, смачний, ситний обід готовий!

Приємного Вам апетиту!