Закуска з фаршированого перцю з сиром

Смачна, незвичайна закуска з фаршированого перцю з сиром вже давненько стала популярною серед кулінарів, тому постійно її можна спостерігати на святкових столах. І не забувайте, що дуже скоро Новий рік і це страва може стати гарним, яскравим прикрасою вашого столу!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ	МАСА	КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Червоний болгарський перець (краще довгий і вузький)		27
Сир твердих сортів		361
Зубчик часнику		106
Майонез		627
Зелень за смаком		45

Покроковий рецепт приготування Закуска з фаршированого перцю з сиром з фото

А готується ласощі так:

1. Відразу вам знадобляться довгі і тонкі перці, помийте їх, видаліть серцевину.

   

   
   

2. Потріть сир, змішайте його з майонезом, подрібненим часником, зеленню.

   
   

3. Отриманою масою наповніть перці, відправте їх у холодильник на кілька годин.

   
   

4. Потім візьміть гострий ніж, з його допомогою наріжте перці кругляшками, ось і все, святкова закуска з фаршированого перцю з сиром готова!

Відеорецепт Закуска з фаршированого перцю з сиром

Перці, фаршировані сиром і сиром

А ще можна приготувати перці, фаршировані сиром і сиром. Дана страва дуже смачне, ніжне, апетитне і стане не менш красивим прикрасою на святковому столі!

Отже, для того щоб приготувати ласощі по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
червоний солодкий перець-1 шт.;
вершкового сиру-200 г (або трохи більше – залежить від розмірів перців);
жовтий солодкий перець-1 шт.;
зелені петрушки, кропу і кінзи-2 ст. лож.;
часник-3 зуб.;
сіль;
зелений солодкий перець-1 шт.;
сир-200 р.

А готується страва так:

1. Відразу візьміть перці, промийте, зріжте верхівку, видалити насіння з перегородками. Знову промийте овочі, поставте на відріз паперового рушника так, щоб зріз був знизу, повинна стікати вода.
2. Почистіть часник подрібніть.
3. Помийте зелень, просушіть за допомогою паперової серветки, наріжте дрібненько.
4. Візьміть ємність, змішайте в ній сир з сиром, часником, зеленню, посоліть, поперчіть.
5. Верхівки, які ви зрізали з перців, наріжте у вигляді дрібних кубиків.
6. Поділіть отриману начинку на три частини і розкладіть по трьох тарілках.
7. В кожну тарілку додати перцевий шматочки, добре розмішайте, а потім нафаршируйте перцевий пустушки. Надішліть вироби в холодильник на півгодини, потім дістаньте, наріжте кружечками, перекладіть на блюдо і святкова закуска готова!

Приємного Вам апетиту!