Здорове харчування: як і навіщо вживати харчові висівки?

День Знань раз у році – тільки у школярів і їх вчителів. Я дуже рада влаштовувати свято на улюбленому блозі кожен день і ділитися ним з Вами. Сьогодні мені не терпиться поділитися свіжим матеріалом на цікавить багатьох читачок тему. «Висівки харчові» — непривабливе і зовсім неапетитне найменування давно вже зайняла гідне місце в списку покупок тих, хто піклується про збалансоване харчування. Маст-хев на всі часи або модна пошесть? Навіщо Вам це треба? Може, й зовсім можна обійтися? Отже, як і навіщо вживати харчові висівки – дізнатися з цієї статті.

«Побічні ефекти» від проживання у Великому Місті – знайди свій

  1. Надмірна вага
  2. Високі показники цукру і холестерину в крові
  3. Знижений імунітет і схильність до простудних захворювань
  4. Зашлакованість організму (судин, внутрішніх органів)
  5. Поганий стан шкіри
  6. Харчування рафінованими (після промислової обробки) продуктами
  7. Нерегулярна робота кишечника, проблеми зі стільцем
  8. Малорухливий спосіб життя

На жаль, уникнути наслідків несприятливого впливу сидячого способу життя не вдається нікому.

8 бід – один відповідь

Переважання на нашому столі рафінованих продуктів (вироби з борошна вищого гатунку, білий рис) створює дефіцит баластних речовин. Клітковина – той самий компонент, брак якого все частіше відчувають жителі мегаполісів. Баластні речовини дозволяють знизити калорійність страв, посилюють перистальтику кишечника, уповільнюють всмоктування жирів. Одним з головних джерел клітковини для нас служать висівки. В цьому і полягає їх головна користь.

Працюють, поки Ви відпочиваєте

Дивовижні здібності нерозчинних харчових волокон приваблюють не тільки тих, хто прагне знизити вагу, «стурбованих» правильною їжею і людей похилого віку. Харчові висівки:

  • м’яко стимулюють моторику кишечника, сприяючи регулярному випорожненню;
  • оздоровлюють мікрофлору;
  • виводять надлишок холестерину;
  • знижують почуття голоду;
  • дають відчуття насичення при маленьких порціях їжі;
  • виступають в ролі натурального сорбенту;
  • регулюють показник рівня цукру;
  • виводять токсини і залишки їжі.

Багаті мінералами, білками, залізом, вони підтримають жінок, схильних до анемії, підійдуть при дієти Дюкана, можна при діабеті. Збагачує раціон корисними добавками, ми можемо допомогти не тільки собі, але і своїм близьким.

Додавай у кефір влітку, а в кашу взимку

Перше питання, яким ми задаємося після покупки – як вживати цей дієтичний продукт.

«Просто додай води!». Знаменитий слоган – хороший відповідь, але неповний. Тому запрошую продовжити розслідування. На жаль, інформація про циклічному прийомі відома небагатьом. Саме тому неприємні наслідки, наприклад, здуття живота, служать підставою для припинення експериментів над собою». Наведена нижче схема дозволить грамотно спланувати і можливо відновити «стару дружбу».

Перший період – самий короткий, вступ. Тривалість 10-12 днів. Одну чайну ложку висівок заллємо 1/3 склянки киплячої води. Охладим, процідимо. Те, що залишилося, розподілимо на три прийоми.

Другий період триває 2 тижні. Міняємо пропорцію. 2 ст. ложки залийте 0,5 склянки окропу. Далі як звичайно.

Третій період – 2 місяці. Простіше простого. До основних прийомів їжі додаємо 2 чайні ложки сухих висівок.

Інший варіант – спробуйте додавати в домашню випічку, улюблені десерти, каші та супи.

Залишки солодкі!

Згадаємо уроки ботаніки? Де міститься вся сила зерна? Правильно – в оболонці. Вона, сховище вітамінів і мікроелементів, необхідних для росту і живлення, видаляється першої в процесі очищення зерна. Вітаміни групи В, РР і ін, спектр життєво необхідних мікроелементів: селен, магній, хром, калій, мідь, цинк – все це ми недоотримуємо, якщо додатково не збагачуємо своє меню.

Коровай, коровай! Кого хочеш, вибирай!

Різноманітність злакових культур дарує нам велику свободу вибору на будь-який смак. Ячмінні і рисові, кукурудзяні, житні, вівсяні і пшеничні. Зупинимося на найбільш популярних.

Житні – регулюють рівень глюкози. Застосовують в якості лікувально-профілактичного засобу при порушеннях функції підшлункової залози, печінки і жовчного міхура.

Вівсяні – містять бета-глюкан. Вид харчового волокна, відомого знижувальним дією на рівень холестерину.

Пшеничні – частіше рекомендують при дисбактеріозі. Гарні для відновлення кишкової мікрофлори. Зменшують ризик розвитку раку товстої кишки.

Як пташки?

Багато відчувають складності при схудненні, коли потрібно харчуватися маленькими порціями. Звик щільно їсти, наші животики теж набувають небажані обсяги. Знову на допомогу прийдуть харчові волокна, що містяться у висівках. Розбухаючи в шлунку, вбираючи в себе вологу, вони дають нам відчуття насичення, навіть якщо ми харчуємося міні-порціями. Задоволений почуттям ситості мозок сигналить шлунку про закінчення трапези.

Знайомлячись з новим, хоча і натуральним продуктом, не забувайте про можливі протипоказання (запальні процеси в шлунку, а також захворювання шлунково-кишкового тракту). Обов’язково проконсультуйтеся з лікарем.

«зовні Непоказні і дуже добрі усередині» висівки, цілком можуть стати доступним і зручним способом піклуватися про власне здоров’я, а також про дорогих і улюблених членів сім’ї.

Я дуже рада, що зараз немає проблеми «де купити». Дуже зручно і легко оформити замовлення в інтернет-магазинах, що спеціалізуються на здоровому харчуванні, наприклад, в магазині «Сироїдів». Приєднуйтесь до тих, хто вже оцінив і полюбив широкий асортимент продукції.

Поділіться цією статтею з тими, кого вона може зацікавити. Допоможіть близьким зробити перші кроки до здорового харчування. Підписуйтесь на новини та будьте в курсі нових корисних матеріалів.

Автор: Яна Свистун

Добавить комментарий