Варення з кабачків з апельсинами

Сьогодні нам хочеться вас здивувати чимось новеньким, тому ми вирішили запропонувати вам приготувати дуже смачне і оригінальне варення з кабачків з апельсинами. Ця яскрава і надзвичайно смачна солодкість підкорить серця ваших домочадців!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ МАСА КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
кабачки 1500 р. 27
цукровий пісок 1500 р. 374
апельсин 3 шт. 38
лимон 1 шт. 31
вода 250 мл

Покроковий рецепт приготування Варення з кабачків з апельсинами з фото

Отже, приступимо до готування:

Помийте, почистіть кабачки наріжте їх у вигляді кубиків.


Помийте апельсини з лимоном, протріть цитруси і наріжте у вигляді тонких часточок.


Потім видаліть кісточки і розріжте часточки у вигляді скибочок.

Поставте каструлю на вогонь, влийте в неї воду, всипте цукор і закип’ятіть сироп.


Як тільки сироп почне кипіти, відправте в нього шматочки кабачків і варіть їх 4 хвилини.


Потім викладайте сюди ж апельсинові та лимонні дольки, зробіть слабкий вогонь і варіть ласощі 40 хвилин.


Тепер потрібно відставити варення в сторонку і остудити. Остиглу солодкість розлийте в баночки, загорніть кришками і спустіть в підвал для зберігання, а взимку ваші близькі зможуть спробувати просто казкове і яскраве варення з кабачків з апельсинами!

Відеорецепт Варення з кабачків з апельсинами

Варення з кабачків з лимоном і апельсином

А нижче в статті ми розповімо вам про ще один цікавий рецепт смачного варення з кабачків з лимоном і апельсином. Якщо вам здається, що дані продукти зовсім не поєднані, ви помиляєтеся, а для того щоб у цьому переконатися, обов’язково приготуйте цю десертну солодкість!

Отже, для того, щоб зварити варення по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
цукор – 2,5 кг;
лимони – 2 цитруса;
апельсини – 1,5 кг;
кабачки – 3 штуки.

А тепер приступимо до готування:

  1. Спочатку гарненько помийте цитруси і овочі.
  2. Далі слід очистити шкірку з кабачків і потерти їх на тертці.
  3. Тепер апельсини очистіть з лимонами, а м’якоть потрібно подрібнити за допомогою блендера.
  4. Далі перекладіть цитрусове пюре в ємність з потертими кабачками, сюди ж всипте цукор і ретельно все змішати.
  5. Поставте ємність з пюре на вогонь і варіть на слабкому вогні годину.
  6. Після закінчення години остудіть варення, розкладіть в банки, загорніть їх кришками і можете зберігати солодкість в прохолодному місці!

Приємного Вам апетиту!