Смажені креветки з часником і беконом

Ситні, апетитні, незвичайні смажені креветки з часником і беконом підкорять серця навіть найзавзятіших гурманів. Тому ваші домочадці будуть в захопленні від цього делікатесного ласощі!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ МАСА КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Королівські креветки 1 кг. 87
Сирокопчений бекон 150 р. 442
Часник 4 зубчики 149
Оливкова олія 50 мл 884
Листовий салат 100 р. 16
Солодка баварська гірчиця 5 р. 106
Бальзамічний оцет 15 мл 88
Сіль за смаком

Покроковий рецепт приготування Смажені креветки з часником і беконом з фото

А готується страва так:

  1. Відразу вам знадобиться глибока миска, перекладіть в неї креветки, шлях відтануть.

  2. Далі очистіть морепродукти, видаліть хвостики, голови, зніміть панцир.
  3. Почистіть часник, подрібнити, а потім змішайте з креветками.

  4. Розжарте сковорідку з оливковою олією, відправте обсмажуватися морепродукти з часником, посипте сіллю, в процесі смаження обов’язково помішуйте.

  5. Через 7 хвилин вимкніть вогонь.
  6. Розжарте ще одну сковороду без масла, відправте обсмажуватися бекон, тримайте його на вогні з кожного боку по три хвилини.

  7. Тепер листя зеленого салату наріжте, приправити соусом. Для приготування маси соусної використовуйте оливкову олію, солодку баварську гірчицю, бальзамічний оцет, сіль, гранульований часник, перець.
  8. Обсмажені морепродукти розкладіть в порційні тарілочки, доповніть їх листям зеленого салату, на краю покладіть бекон. Все, смажені креветки з часником і беконом готові!


Відеорецепт Смажені креветки з часником і беконом

Креветки в паніровці

А ще можна приготувати креветки в паніровці. Готується це блюдо швидко, а результат чудовий!

Отже, для того щоб приготувати страву по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
креветки очищені — 500 г;
яйце – 1 шт.;
панірувальні сухарі;
сіль, перець – за смаком;
олія – для смаження.

А готується страва так:

  1. Розморозьте креветки.
  2. В окрему ємність вбийте яйце, всипте спеції, змішайте. У чисту тарілку всипте панірувальні сухарі.
  3. Візьміть глибоку сковорідку або каструльку, розігрійте рослинне масло.
  4. Всі креветки по черзі опустіть у масу з яйця, потім в сухарі, а потім відразу кладіть в масло, яке повинно кипіти.
  5. Обсмажуйте морепродукти 2 хвилини, перекладіть на плоске блюдо і подавайте до столу!

Приємного Вам апетиту!