Сирний крем для бісквітного торта. Як зробити вершково-сирний крем для бісквітного торта, рецепт з фото


Сирні торти зазвичай замовляють дітям або ті, хто стежать за своєю фігурою. Вони корисні, а ще дуже смачні. Наприклад, цей вершково-сирний крем готується просто, у нього ніжний смак з лимонним ароматом. Замовники просто обожнюють тортик з цим кремом.
Вершково-сирний крем рецепт
Продукти:
сир в паперових пачках — 2 пачки
вершки 35% — 200 гр
цукрова пудра — 3 столові ложки з гіркою
лимон — 1 штука
ваніль або ванілін.
1. Беремо сир, додаємо вершки, цукрову пудру, ваніль. Видавлюємо сік лимона (можете на початку налити не весь сік, а пізніше додати за смаком).

2. Починаємо перемішувати міксером на маленькій швидкості.
3. Виходить рідка суміш. Поступово збільшуємо швидкість, потім збиваємо на великий хвилин 5-10. Повинен не рідкий, а густий, повітряний крем. Можна робити торт! Сирний крем — рецепт для початківців — готовий)