Салат «Олів’є» з сьомгою

Смачний, ніжний, пікантний, легкий салат «Олів’є» з сьомгою стане неймовірним прикрасою для вашого святкового столу. Повірте, з такою стравою Новорічна ніч вам здасться просто чарівною!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ МАСА КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Сьомга малої солі 100 р. 195
Авокадо 1 шт. 160
Моркву 1 шт. 41
Яйця 2 шт. 155
Огірок маринований 1 — 2 шт. 16
Горошок зелений заморожений 0,5 склянки 72
Майонез 3 ст. л. 680
Сіль за смаком

Покроковий рецепт приготування Салат «Олів’є» з сьомгою з фото

А готується ласощі так:

  1. Відваріть моркву почистіть, наріжте дрібними кубиками, покладіть в ємність.

  2. Відваріть яйця, остудіть, почистіть, подрібніть, відправте в ємність з морквою.

  3. Мариновані огірочки наріжте дрібними кубиками, також відправте в салатник.

  4. Зелений горошок проваріть кілька хвилин, з’єднайте з іншими продуктами.

  5. Почистіть авокадо, видаліть кісточку, наріжте дрібними кубиками.

  6. Сьомгу солону наріжте середніми шматочками.

  7. Два останніх продукту відправте в страву, додайте сюди ж майонез, всипте сіль, перемішайте, розкладіть салатну масу в порційні стаканчики, прикрасити червоною ікрою і салат «Олів’є» з сьомгою готовий!


Відеорецепт Салат «Олів’є» з сьомгою

Олів’є з сьомгою і червоною ікрою

А ще можна приготувати олів’є з сьомгою і червоною ікрою. Це неймовірне блюдо настільки яскраве і незвичайне, що ваші гості будуть підкорені його смаком і виглядом у Новорічну ніч!

Отже, для того щоб приготувати страву по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
сьомга малосольна — 300 г;
горошок заморожений — 100 г;
ікра червона — 100 г;
майонез — 6 ст. л.;
огірок солоний — 3 шт.;
картопля — 2 шт.;
морква — 2 шт.;
яйце — 2 шт.;
сіль — за смаком;
перець — за смаком;
кріп — за смаком.

А готується ласощі так:

  1. Відразу відправте отвариваться картоплю, яйця, моркву. Продукти остудіть, почистіть.
  2. Далі слід відварити і охолодити горошок.
  3. Овочі постарайтеся нарізати у вигляді дрібних кубиків.
  4. Яйця порубаєте середніми шматочками.
  5. Поріжте шматочками сьомгу, змішайте всі продукти з горошком, приправити майонезом, додайте ікру, знову перемішайте, прикрасити подрібненим свіжим кропом і запрошуйте всіх до столу, святковий обід готовий!

Приємного Вам апетиту!

Добавить комментарий