Салат «Новорічний настрій»

Смачний салат «Новорічний настрій» порадує ваших домочадців своїм неповторним смаком і чудовим оригінальним виглядом!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ МАСА КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Куряче філе 0,5 кг 110
Гриби печериці 0,5 кг 27
Яйця 5 шт. 155
Цибуля ріпчаста 1 шт. 40
Моркву 1 шт. 41
Сир твердий будь-якого сорту 300 р. 350
Майонез за смаком 680

Покроковий рецепт приготування Салат «Новорічний настрій» з фото

А готується ласощі так:

  1. Відразу наріжте грибочки кубиками, а потім відправте обсмажуватися на сковорідку з рослинним маслом і подрібненою цибулею.

  2. Потім сюди ж додайте потерту моркву, влийте ще оливкова олія, тільки трохи.

  3. Відваріть курячі грудки, яйця. Грудки наріжте у вигляді дрібних кубиків.


  4. Яйце розімніть виделкою.

  5. Сир потріть на тертці.
  6. Всі підготовлені продукти перекладіть в салатницю, додайте сюди ж майонез, відправте блюдо в холодильник, нехай охолоне. Ось і все, святковий салат «Новорічний настрій» готовий!


Відеорецепт Салат «Новорічний настрій»

Салат «Сонячний настрій»

Багато господині знають, що фенхель володіє різними кулінарними перевагами, а салатні страви взагалі робить дуже соковиті і смачні. І зараз ми пропонуємо вам приготувати святковий салат Сонячний настрій, при його приготуванні ми будемо використовувати тоненькі пелюстки фенхелю, а не дивлячись на настільки сонячне назва, страву можна приготувати навіть на Новий рік!

Отже, для того щоб приготувати страву по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
2 шт. хурми;
200 г фенхеля;
1 ст. л. оливкова олія;
2 ст. л. лимонного соку;
сіль, перець за смаком;
10 г імбиру.

А готується ласощі так:

  1. Помийте відразу хурму, просушіть, очистіть шкірку, наріжте плід у вигляді тонких пелюсток.
  2. Імбир наріжте дрібними шматочками.
  3. Тепер займемося заправкою. Корінь імбиру залийте оливковою олією, лимонним соком, перемішайте.
  4. Отриманої заправкою залийте хурму, нехай постоїть 10 хвилин.
  5. Помийте фенхель очистити верхні грубі листові пластини, наріжте бульба поперек у вигляді тонких скибочок.
  6. Злийте соус з шматочків хурма, заправте цією масою фенхель, нехай постоїть 10 хвилин.
  7. Тепер візьміть плоску тарілку, викладіть відразу хурму, потім фенхель, посоліть, поперчіть, прикрасьте свіжою м’ятою і все, святковий оригінальний салатик готовий!

Приємного Вам апетиту!