Всі знають, що зливу не тільки смачна, але ще й дуже корисна, так як в ній містяться вітаміни, мікроелементи і органічні кислоти. І сьогодні ми пропонуємо вам приготувати корисне і просте варення їх злив з кісточкою. Це ласощі володіє приємним ніжним смаком і має легкий сливовий фруктовий аромат!
Інгредієнти
ІНГРЕДІЄНТИ | МАСА | КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
---|---|---|
зливу | 1 кг. | 43 |
цукор | 1.5 кг | 374 |
вода | 1.5 ст. |
Покроковий рецепт приготування Просте варення зі сливи з кісточкою з фото
Отже, приступимо до справи:
гарненько Промийте сливи, перекладіть їх на рушник, хай просохнуть.
Тепер всі сливи з допомогою зубочистки наколіть, вийдуть дірочки.
Поставте ємність з водою на вогонь і доведіть до кипіння, потім у киплячу рідину додайте цукор. Як тільки другий раз сироп закипить, варіть 5 хвилин.
Підготовлені сливи перекладіть в іншу ємність, залийте їх гарячим сиропом, відставте в сторону, нехай сливи так стоять 8 годин.
Потім дістаньте сливи, сироп закип’ятіть і сюди ж відправте знову сливи, нехай вони закиплять, відразу вимкніть вогонь, знову відкладіть їх в сторону, нехай стоять 6 годин.
Тепер таким знову прокип’ятіть сливи тільки варіть 5 хвилин. Потім вимкніть вогонь, варення розлийте по банках і закрутіть кришками. Ось і все просте варення зі сливи з кісточкою готово!
Відеорецепт Просте варення зі сливи з кісточкою
Варення зі сливи без кісточок на зиму
А ще можна приготувати варення зі сливи без кісточок на зиму. Може таке варення вам сподобається ще більше!
Отже, для того щоб приготувати варення по цьому рецепту вам знадобиться:
Інгредієнти:
сливи – 1 кг;
цукор – 6 склянок;
вода – 4 склянки.
Приступимо до справи:
- Помийте сливи, розламайте їх на дві половинки і видалити кісточку.
- Перекладіть підготовлені плоди в чисту глибоку ємність.
- Поставте каструлю з водою на вогонь, додайте цукор і закип’ятіть сироп.
- Поки сироп не охолов, залийте їм сливи, відставте в сторону, нехай вони постоять 4 аса.
- Потім поставте на вогонь і варіть 5 хвилин. Відставте в сторону, нехай постоять ще 2 години.
- А тепер поставте ще раз на вогонь, варіть 20 хвилин, а потім можете смачне варення з слив розлити у підготовлені банки і закрутити кришкою. А холодною зимою ви зможете насолодитися цією неймовірно смачною сливової насолодою!
Приємного Вам апетиту!
Кавунове варення з м'якоті є не самим традиційним, але коли настає серпень ...
Варення з обліпихи без кісточок може приготувати кожна господиня на своєї ...
Попереду зима і в кожній родині холодними морозними вечорами люблять за чашкою ...
Ми вирішили поділитися з вами одним простим і цікавим рецептом приготування ...
Варення з райських яблук виходить дуже смачне. Райські яблучка дуже маленькі і ...
Ягоди обліпихи знайомі всім. Їх використовують навіть в народній медицині. Але ...