Минтай в мультиварці

Смачний, ніжний минтай в мультиварці є універсальним стравою, так як відрізняється не тільки своїми смаковими якостями, але і корисністю!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ МАСА КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Минтай 2 шт. 111
Моркву 150 р. 41
Цибулю 150 р. 40
Сметана 50 р. 206
Сир 100 р. 350
Вершки 10 % 100 мл 118
Сіль, спеції за смаком

Покроковий рецепт приготування Минтай в мультиварці з фото

А готується ласощі так:

  1. Відразу слід розморозити рибу, обрізати плавники, хвіст, разрежать м’ясо великими шматками.

  2. Рибні шматочки посипте сіллю, відставте в сторону, нехай постоять.
  3. Почистіть моркву потріть на тертці.

  4. Дістаньте цибулю, видаліть піну, а потім постарайтеся дрібно нарізати.
  5. В чашу мультиварки влийте соняшникову олію, сюди ж перекладіть моркву, цибулю, включивши режим «випічка», обсмажуйте овочі 15 хвилин.

  6. Потім викладайте сюди ж минтай, накрийте ємність кришкою, не змінюючи режим, тушкуйте овочі з рибою ще 15 хвилин.

  7. Тепер приготуйте соус. Потріть сир, змішайте його зі сметаною, сюди ж влийте вершки, за 5 хвилин до сигналу влийте соус в чашу до інших продуктів. Ось і все, скоро смачний минтай в мультиварці готовий!


Відеорецепт Минтай в мультиварці

Минтай в мультиварці під томатним соусом

Минтай – це сама смачна і доступна за вартістю рибка. Вона володіє нейтральним смаком і ароматом, а також поєднується з різними продуктами. І зараз ми пропонуємо вам приготувати минтай в мультиварці під томатним соусом!

Отже, для того щоб приготувати ласощі по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
цибуля – 2 шт.;
минтай – 4 шт.;
лимон – ? шт;
морква – 2 шт.;
часник – 1 зубчик;
вершки жирні – 200 мл;
болгарський перець – 1 шт.;
томатна паста – 2 ст. л.;
вода;
сіль, перець – за смаком.

А готується страва так:

  1. Відразу слід зайнятися рибкою, помийте його, очистіть, а потім філе наріжте порційними шматочками.
  2. Всі шматочки риби полийте лимонним соком, посоліть, поперчіть.
  3. Потім почистіть всі овочі, часник. Цибулю з перцем наріжте у вигляді півкілець, моркву потріть на тертці.
  4. Часник подрібніть.
  5. Далі увімкніть мультиварку, задайте програму «випічка», час заведіть на півгодини.
  6. Влийте в чашу рослинне масло, нехай прогріється.
  7. Сюди ж викладайте овочі, обсмажте, посоліть, після сигналу перекладіть частину моркви з цибулею в чисту тарілку.
  8. В чашу на овочеву подушку викладайте рибні шматочки.
  9. Тепер займіться заправкою, змішайте томат з водою і вершками, залийте приготованим соусом минтай.
  10. Зверху викладайте морква, цибуля, які ви відклали, включивши режим «гасіння», готуйте страву годину. Ось і все, скоро смачний обід буде готовий, така рибка чудово поєднується з рисовим гарніром і ароматною зеленню!

Приємного Вам апетиту!

Добавить комментарий