Харчо в мультиварці

Побалуйте прямо сьогодні своїх домочадців грузинським супчиком і приготуйте для них смачне, свіже, насичене харчо в мультиварці!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ МАСА КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Свиняча лопатка 800 р. 257
Цибулю 1 головка 40
Моркву 1 шт. 43
Кінза 50 р. 23
Картопля 1-2 шт. 77
Томатне лечо 100 р. 50
Цукор 1 ст. л. 387
Рис 1 склянку 130
Рослинна олія 1 ст. л. 884
Сіль, перець, лавровий лист за смаком

Покроковий рецепт приготування Харчо в мультиварці з фото

А готується супчик так:

  1. ретельно Помийте м’ясо, овочі з зеленню. Промийте також рисову крупу, а потім замочіть її у воді.

  2. Далі слід очистити від лушпиння з цибулі, нарізати цибулю у вигляді кілець, а потім ці кільця розрізати на чотири частини.

  3. Очистіть моркву, наріжте середніми брусочками.
  4. Тепер потрібно почистити картоплю, нарізати кубиками.
  5. Кінзу, часник, постарайтеся подрібнити.
  6. М’ясо необхідно нарізати маленькими брусками.
  7. мультиварочную чашу потрібно влити рослинне масло, відправити обсмажуватися моркву з цибулею, в режимі «смаження».

  8. Тепер слід додати шматочки м’яса в чашу, перемішати, нехай смажиться м’ясо з овочами ще 7 хвилин.

  9. Далі сюди ж відправте томат, рис, цукор, сіль, перець за смаком, все ретельно перемішайте.

  10. Залийте продукти водою, закрийте кришку, увімкніть режим «гасіння».

  11. Коли ви почуєте сигнал, приправити страву кінзою з часником, нехай нудиться супчик ще 15 хвилин, режим не міняйте.


    Ось і все, смачне харчо в мультиварці готово!


Відеорецепт Харчо в мультиварці

Домашній суп харчо



А ще домашній суп харчо можна приготувати за іншим рецептом. Ця страва виходить не менш смачне, насичене і ароматне!

Отже, для того щоб приготувати супчик по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
яловичина – 1 кг;
помідори – 2 шт.;
волоські горіхи – 100 г;
цибуля – 2 шт.;
рис – 1 склянка;
уцхосунели – 2 ч. л.;
хмелі киндза – ? ч. л.;
часник – 3 зубки;
червоний перець, киндза свіжа.

А готується супчик так:

  1. Очистіть від лушпиння з цибулі, наріжте цибулю маленькими шматочками, а потім відправте обсмажуватися на рослинному маслі.
  2. Обшпарте помідори, видаліть шкірку, а м’якоть наріжте дрібними шматочками. Надішліть помідорну м’якоть в сковорідку з цибулею, перемішайте, тушкуйте на слабкому вогні.
  3. Подрібніть горіхи, змішайте зі спеціями.
  4. Як тільки м’ясо звариться, всипте в ємність промитий рис, тушкований цибулю в помідорної м’якоті, горіхи зі спеціями і сіль.
  5. Коли рисова крупа буде готова, приправити страву нарізаним часником, зеленню, варити все разом ще три хвилини, а потім вимкніть вогонь. Все, домашнє харчо готово!

Приємного Вам апетиту!

Добавить комментарий