Гарнір з гороху

А ви пробували гарнір з гороху? Ні, тоді відкладіть свої справи і приготуйте це смачне і ситне блюдо!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ МАСА КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Каррі за смаком
Цибулю 1 шт. 43
Олія рослинна (соняшникова рафінована, нерафінована) 150 р. 899
Горох 500 р. 323
Сіль поварена за смаком
Томатна паста 150 р.
Моркву 1 шт. 33

Покроковий рецепт приготування Гарнір з гороху з фото

Отже, займемося роботою:

Помийте горох.

Тепер слід поставити чисту каструлю на вогонь, влийте воду, вона повинна закипіти.

У киплячу рідину відправте отвариваться горох на півтори години.

Як тільки горох звариться до напівготовності, слід додати трохи каррі, перемішайте.

Далі потрібно почистити і подрібнити цибулю.

Почистіть і потріть моркву, використовуйте дрібну тертку.

Тепер потрібно поставити сковорідку на вогонь, влити рослинне масло і обсмажити цибулю з морквою, овочі повинні стати золотистими.

Потім додайте овочі томат, перемішайте.

Відварений горох, відправте в друшляк, повинен стекти зайвий сік.

Потім викладайте горох на сервірувальне блюдо, а зверху пасеровані овочі. Ось і все, смачний гарнір з гороху готовий!

Відеорецепт Гарнір з гороху

Горох в якості гарніру

Багато господині знають, що горох — це чудовий інгредієнт, який підходить для приготування гарнірів. І сьогодні ми розповімо вам про простий і смачний гороховому гарнірі!

Отже, для того щоб приготувати горохове страву по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
горох зерновий в сушеному вигляді;
чорний мелений перець – за смаком;
сіль – за своїм смаком.

Почнемо готувати:

  1. Спочатку переберіть і промийте горох.
  2. Тепер потрібно поставити ємність із водою на вогонь, вона повинна закипіти.
  3. У киплячу рідину відправте отвариваться горох.
  4. Після того як горох отвариться, потрібно поставити сковорідку на вогонь, влити рослинне масло і обсмажити його.
  5. Посоліть його поперчіть, обсмажте 15 хвилин. Після закінчення цього часу на вашому столі буде стояти оригінальний горох в якості гарніру!

Приємного Вам апетиту!