Гарнір до м’яса по-французьки

Гарнір до м’яса по-французьки є смачною стравою, яка полюбить вся сім’я. Це блюдо не тільки смачне, але ще поживне, корисне і барвисте, так як для його приготування ми будемо використовувати солодку жовту гарбуз!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ МАСА КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Рис 1 ст. 323
Гарбуз 250 р.
Часник 3 зубчики 106
Сіль 1 ч. л.
Куркума 0.5 ч. л.
Соняшникова олія 1 ст. л. 899

Покроковий рецепт приготування Гарнір до м’яса по-французьки з фото

Отже, приступимо до роботи:

Помийте гарбуз, очистіть шкірку, видаліть насіння і наріжте невеликими шматочками.

Почистіть часник подрібніть.

Поставте сковорідку на вогонь, влийте соняшникову олію і обсмажте часник.

Потім у сковорідку з часником відправте гарбузове шматочки і обсмажуйте інгредієнти разом 5 хвилин.

Обсмажену гарбуз з часником перекладіть в посуд, сюди ж викладайте заздалегідь промиту рисову крупу, сіль і трохи куркуми. Влийте воду, поставте каструлю з вмістом на вогонь, нехай закипить. Варіть овочі з рисом до повної готовності. Ось і все, смачний гарнір до м’яса по-французьки готовий!

Відеорецепт Гарнір до м’яса по-французьки

Страву з м’яса з гарніром

А ще ми розповімо вам, як готується дуже смачну страву з м’яса з гарніром. Ця страва обов’язково оцінять воші домочадці по достоїнству!

Отже, для того щоб приготувати м’ясо з гарніром по цьому рецепту вам знадобиться:

Інгредієнти:
курка – 0,5 кг;
вершкове масло – 50 грам;
вода – 4 склянки;
гречана крупа – 2 склянки;
петрушка;
часник;
сіль, чорний мелений перець – за смаком.

Почнемо готувати:

  1. Помийте курку, посоліть, поперчіть, відставте в сторону, нехай маринується.
  2. Помийте гречану крупу, залийте її окропом, сюди ж покладіть подрібнену зелень кропу, подрібнений часник і посоліть все. Накрийте кришкою, відставте в сторону, нехай гречка пропарится.
  3. Потім на гречку, яка вже пропарилася, викладайте курку, а зверху наріжте шматочками вершкове масло. Накрийте страва кришкою.
  4. Увімкніть духовку, нехай прогріється до 180 градусів, відправте випікатися ласощі на годину. А після закінчення цього часу на вашому столі буде стояти дуже смачний гарнір з ароматним м’ясом!

Приємного Вам апетиту!

Добавить комментарий