Бефстроганов з яловичини в мультиварці

Бефстроганов з яловичини в мультиварці виходить дуже соковитий, смачний, ніжний і ароматний. Це м’ясна страва з рецептом, якого ви зараз ознайомитесь, займе перше місце у вашій кулінарній книзі!

Інгредієнти

ІНГРЕДІЄНТИ МАСА КАЛОРІЙНІСТЬ (ккал. на 100 гр.)
яловичини 600 р. 187
лука головка 43
сметана 4 ст. л. 206
сіль

Покроковий рецепт приготування Бефстроганов з яловичини в мультиварці з фото

Отже, приступимо до роботи:

Помийте м’ясо і наріжте у вигляді довгастих смужок.

Почистіть цибулю і наріжте у вигляді півкілець.

В мультиварочную чашу влийте соняшникову олію і обсмажте м’ясо півгодини в режимі випічка.

В чашу з м’ясом додайте цибулю і продовжите таймер ще на 10 хвилин.

Після того, як прозвучить сигнал посоліть страву, приправте спеціями і додайте сметану. Все ретельно перемішайте, увімкніть режим «гасіння», встановіть таймер на дві години. Ось і все, після закінчення цього часу ваші домочадці зможуть скуштувати м’який і ніжний бефстроганов з яловичини в мультиварці!

Відеорецепт Бефстроганов з яловичини в мультиварці

Бефстроганов з яловичини з грибами

А ще ми радимо вам приготувати бефстроганов з яловичини з грибами. Ох, яке смачне, ситне і апетитне виходить страва!

Отже, для того щоб приготувати це м’ясне страву вам знадобиться:

Інгредієнти:
яловичина – 500 грам;
ріпчаста цибуля – 1 головка;
печериці – 200 грам;
борошно – 2 столові ложки;
сметана – 3 столові ложки;
рослинне масло – 3 столові ложки;
сіль, чорний мелений перець – за смаком.

А тепер почнемо готувати:

  1. М’ясо помийте і наріжте у вигляді тонких шматочків.
  2. Тепер слід поставити сковорідку на вогонь, влити рослинне масло і розігріти його.
  3. В розігріту сковорідку з олією відправте м’ясні шматочки і обсмажте їх.
  4. Потім м’ясо додайте борошно, перемішайте і через хвилину вимкніть вогонь.
  5. Помийте і наріжте дрібно печериці.
  6. Почистіть цибулю і наріжте у вигляді півкілець.
  7. Поставте чисту сковорідку на вогонь і обсмажте цибулю, для смаження використовуйте рослинне масло.
  8. Потім до цибулі додайте гриби, перемішайте і обсмажуйте разом ще 5 хвилин.
  9. Далі в сковорідку з цибулею і грибами перекладіть м’ясо, яке ви заздалегідь обсмажили, посоліть, поперчіть страву, додайте сметану, влийте гарячу воду, перемішайте, накрийте кришкою, нехай продукти тушкують півгодини. Ось і все, після закінчення цього часу на вашому столі буде стояти смачний бефстроганов, подавати таке м’ясо можна з рисовою кашею і макаронами!

Приємного Вам апетиту!

Добавить комментарий